八角茴香目

八角茴香目（學名：Austrobaileyales）植物形態常綠喬木，高達20m。樹皮灰色至紅褐色。產於廣東、廣西等地。台灣全境冬季普遍作蔬菜栽培。

基本介紹

• 中文學名：八角茴香目
• 拉丁學名：Illicium verum Hook. f.,1888    
• 別稱：大茴香、八角、八月珠 
• 界：植物界
• 門：被子植物門 Magnoliophyta
• 綱：雙子葉植物綱 Magnoliopsida
• 目：八角茴香目 Austrobaileyales
• 分布區域：產於廣東、廣西等地。台灣全境冬季普遍作蔬菜栽培。

形態特徵

植物形態常綠喬木，高達20m。樹皮灰色至紅褐色。葉互生或螺旋狀排列，革質，橢圓形或橢圓狀披針形，長6～12cm，寬2～5cm，上面深綠色，光亮無毛，有透明油點，下面淡綠色，被疏毛。花單生於葉腋，有花梗；萼片3，黃綠色；花瓣6～9，淡紅至深紅色；雄蕊15～19；心皮8～9；胚珠倒生。聚合果星芒狀。花期春、秋季，果期秋季至翌年春季。

骨突果著生在中軸呈星狀。骨突果長1～2cm，寬3～5mm，高0．6～1cm；外表面紅棕色，有不規則皺紋，頂端呈鳥喙狀，上側多開裂；果皮內表面淡棕色，平滑有光澤；質硬而脆，內含種子1粒。果梗長3～4cm，彎曲，常脫落。種子扁卵圓形，長約6mm，紅棕色或黃棕色，光亮。氣芳香，味辛、甜。 　化學成分　含揮髮油，油中含茴香醚（anethole）、黃樟醚（Saf role），茴香醛（anisaldehyde）、茴香酮（anisylacetone) 水芹烯等。

生長環境

生長於陰濕、土壤疏鬆的山地。

分布範圍

產於廣東、廣西等地。台灣全境冬季普遍作蔬菜栽培。

主要價值

藥用價值

性味　性溫，味辛。

溫陽散寒，理氣止痛。用於胃寒嘔吐、腰痛。