基本介紹
- 中文學名：八角樹
- 拉丁學名：Illicium verum Hook.f.
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：木蘭綱
- 亞綱：木蘭亞綱
- 目：八角目
- 科：八角科
- 屬：八角屬
- 亞屬：肉被亞屬
- 種：八角樹
- 分布區域：廣西西部和南部
形態特徵,生長環境,分布範圍,栽培技術,主要價值,
形態特徵
喬木，葉革質或厚革質，倒卵狀橢圓形或倒披針形，葉面深綠色，有光澤，在陽光透視下可見密布小油點。花粉紅或深紅色，具不明顯的半透明腺點。聚合果多為八角形。很少為五或六角形。蓇葖飽滿平直，先端鈍或鈍尖，種子棕色，有光澤。八角樹常綠喬木植物，株高 10-15米。樹皮灰色至紅褐色。枝密集，成水平伸展。單葉互生，葉片革質，橢圓狀倒卵形至橢圓狀倒披針形，長5-11厘米，寬1.5-4厘米。春季花單生於葉腋，粉紅色至深紅色。聚合果放射星芒狀，直徑3.5厘米，紅褐色;蓇葖頂端鈍呈鳥嘴形，每一蓇葖含種子一粒。種子扁卵形，紅棕色或灰棕色，有光澤，氣味香甜。果實形若星狀，因而得名。別名大茴香、八角、八月珠。葉互生或螺旋狀排列，革質，先端急尖或漸尖，基部楔形，全緣，上面深綠色，光亮無毛，有透明油點，下面淡綠色，被疏毛。花單生於葉腋，有花梗；萼片3，黃綠色；花瓣6～9，淡紅至深紅色，廣卵圓形或長圓形；花期春、秋季，果期秋季至翌年春季。聚合果星芒狀。種子扁卵圓形，長約6mm，紅棕色或黃棕色，光亮。生長於陰濕、土壤疏鬆的山地。產於廣東、廣西等地。
生長環境
主要生於亞熱帶濕暖山谷中。
分布範圍
分布於福建、廣東、廣西、貴州、雲南等省區
栽培技術
一、清理林地和調節疏密度：
果用林成林八角最適宜密度為每畝40株，密度過大形成林木群體之間對空間和養份的激烈競爭，產生偏冠、自然整枝等不良現象，降低結果枝的比例，大量消耗營養，降低八角的產量和質量。同時，密度過大，林內光照不足，鬱閉潮濕，容易發生病蟲害。密度偏小，林地空間多，降低土地利用率，林間日照強烈，風速大，不能發揮群體之間互相促進作用。林木沒有靜風濕潤的小氣候環境，同樣達不到高產穩產的目的。因此，要進行疏密調整，密林疏伐，伐除病蟲株，留優去劣；稀林補植良種壯苗或帶土大苗，使八角林冠之間控制在0.8—1.2米左右距離，不要互相連線，對距林緣4 米內的雜灌木要清除，病蟲枝、枯枝和纖弱枝要剪去，保證八角林內有充足光照，以協調八角樹營養生長和開花結果的關係，提高八角產量和品質。
二、鏟草與墾復：
土壤是八角賴以生存的主要條件之一，要通過撫育、鬆土、壓青等措施改善土壤結構，調節PH值和提高土壤肥力，為八角生長發育提供理想的土壤條件。撫育在每年7—8月採收八角前鏟草或砍草撫育一次，在坡度小的緩坡地進行全面墾復，坡度大於25度的採用帶墾或塊墾，把鏟草撫育改為砍草撫育，墾復時間宜在12月至次年1月底前完成，墾復儘量不傷根，保證八角根系對水肥的吸收，墾復撫育可使八角維持50—60年，如不加管理，丟荒5—6年即會自然衰敗無收。
三、施肥：
八角終年花果不離枝，必須補充足夠的養份，根據八角樹對水肥的要求和林地土壤養份含量分析，按不同時期採取不同配方比例進行施肥。施肥以腐熟的有機肥為主，或用氮、磷、鉀配以硼等八角需要的微量元素進行配方施肥。施肥時間應掌握在每年的11—12月和5—6月份兩次進行。11—12月採收八角後，正是八角幼果越冬期，此期施肥，能及時補充養份，增強幼果越冬的抗逆性，並能有效促使次年春早抽梢和抽壯梢。5—6月則是八角果實生長發育和花芽分化萌動期，此期最後施一次腐熟的有機肥，既能提高當年八角產量和品質，又可促進花芽分化，為次年豐產打下基礎。施用腐熟有機肥每次每株1—3公斤，施用氮、磷、鉀等配方化學肥每次每株0.5——1公斤。施肥方法一般以挖環狀溝深施為好，即在樹冠周圍投影上方開一環狀溝，溝長1—1.5米，寬25—30厘米，將肥料均勻撒於溝內後復土。
四、防治病蟲害：
八角病蟲防治主要採用保護環境和天敵，以防為主，防治結合的方法。八角主要蟲害有八角尺蠖、八角金花蟲等，一般主要為害八角抽梢期的嫩葉，應做好檢查和測報。發現為害時，可利用其假死性的特點，用人工振落捕捉幼蟲，也可以用800 —900倍敵百蟲溶液和600—800倍氧化樂果劑噴殺。八角病害有煤煙病和炭疽病，一般容易發生在梅雨天氣，植株過密，通風透氣差的環境中。主要防治措施是清理林地，調節疏密度，保證林地有充足光照，嚴重時可用化學農藥噴殺八角蚧殼蟲，使煤煙失去營養，自然消失。
主要價值
八角樹的果實可入藥。含揮髮油、脂肪油、蛋白質、樹脂等。油中含茴香醚（anethole）、黃樟醚（Safrole），茴香醛（anisaldehyde）、茴香酮（anisylacetone) 水芹烯等。其性溫，味辛。有溫陽散寒，理氣止痛之功效。用於治療寒嘔逆，寒疝腹痛，腎虛腰痛，乾、濕腳氣等症。具強烈香味，有驅蟲、溫中理氣、健胃止嘔、祛寒、興奮神經等功效。除作調味品外，八角還可供工業上作香水、牙膏、香皂、化妝品等的原料，也可用在醫藥上，作驅風劑及興奮劑。
八角樹的果實
八角樹的果實八角木材紅褐色，紋理直，結構細緻，質輕軟，有香味，抗蟲害，供作家具、箱板、玩具、細木工用材。
