八珍烏雞煲是一道美食,由烏雞、豬廋肉等原料製作而成。
基本介紹
材料,做法,
八珍烏雞煲是一道美食,由烏雞、豬廋肉等原料製作而成。
八珍烏雞煲是一道美食,由烏雞、豬廋肉等原料製作而成。材料烏雞半隻(我只用了四分之一只,碗太小了)豬廋肉一小塊,姜一小塊,黃酒適量,八珍湯料包做法1、鍋內燒溫水,把烏雞和豬瘦肉放入煮至起泡沫(即去血水)撈出沖洗乾淨。放入一...
烏雞八珍湯是一道以母烏雞為主要材料,花生、紅棗等為配料製作而成的菜品,口味鹹鮮。材料 主料 母烏雞一隻 輔料 花生,紅棗,當歸,人參,黃芷,何首烏,天麻,枸杞(其實用料可以自己搭配,桂圓,蓮子,苡仁,山藥,百合等等都可以)做法 1 把材料都洗淨,烏雞過沸水撈起放入燉鍋中,2 大火燒沸後放入當歸,人參,...
八珍湯由烏骨雞、豬大排、當歸、川芎、黨參、茯苓、熟地、白芍、白朮、灸甘草等原料製成。是一道美味功效兼備的養生湯品。菜譜信息 做法步驟 1. 豬大骨燙過洗淨,和八珍湯藥材置於鍋內,加水10碗,燒開後以小火熬約40分鐘後,過濾取湯汁備用 2. 烏骨雞去內臟洗淨,入瓦鍋,倒入上述湯汁,加生薑、米酒和鹽,...