八月飄香桂花栗子羹

八月飄香桂花栗子羹，以栗子、生粉為主料的甜品

基本介紹

• 中文名：八月飄香桂花栗子羹
• 主要食材：栗子，生粉

用料

材料	用量
栗子	2斤
生粉	少許
糖桂花	少許
白糖	少許

做法

1. 栗子去殼剝皮，備用。
2. 放入冷水中煮沸轉小火，悶煮一會兒，筷子戳上去碎裂為止，放糖入味。出鍋前，將生粉用冷水在碗裡調勻，倒入鍋中，攪拌均勻，直至湯里粘稠。
3. 放入小碗，加少許糖桂花，一碗香糯可口的桂花栗子羹成功啦