八寸披薩

八寸披薩

八寸披薩,以高筋麵粉、低筋麵粉為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:八寸披薩
  • 分類:披薩
  • 主要食材:1高筋麵粉,2低筋麵粉
用料,做法,

用料

材料
用量
1高筋麵粉
140g
2低筋麵粉
60g
3溫水
100ml
4油
10g
5糖
12g
6鹽
3g
7乾酵母
3g
8馬蘇里拉芝士
200g可多可少
9火腿腸
適量
10洋蔥絲
適量
11青椒紅椒黃椒
適量
12油
適量
13番茄醬
45g

做法

1. 1-7麵餅原料混合揉成光滑的麵團,蓋上保鮮膜發酵約1h至兩倍大
八寸披薩
5. 烤箱預熱200℃,20min。芝士有一點焦焦的就可以出箱了
八寸披薩

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