八寶綠豆汁

八寶綠豆汁是一道美食，製作原料主要有綠 豆 ， 面 粉 ， 香 稻 米 ， 百 合 ， 蓮 子 ， 芡 實 米 ， 白 果 ， 紅棗 ， 白 糖 等。

基本介紹

• 中文名：八寶綠豆汁
• 主要食材：綠 豆 ， 面 粉 ， 香 稻 米 ， 百 合 ， 蓮 子 ， 芡 實 米 
• 分類：食物
• 口味：香甜
• 是否添加防腐：否
• 特色：味 道 香 甜

主要原料

綠豆熱仔定，麵粉，香稻米，百合，蓮子，芡實米，白果，頸敬紅棗，白糖等。

製作方法

1 ．將綠豆去皮加水浸泡後再磨成豆糊，宙企奔濾取豆汁；麵粉先洗成麵筋，再製成澱粉；

2 ． 把清水燒開淚拘碑習，加入綠豆汁，改小火燒開，加進香稻米、芡實米、蓮子狼糠定（去外衣）匪詢抹夜、白果（去外殼內衣）；燒至糜爛時再放入百合艱捉尋（泡軟）、紅棗、白糖，倒入澱粉漿，邊倒邊攪動，待再開時即成。

特點

安徽著名風味小吃 。 具有汁稠濃 ， 多種果料 ， 味道香甜的特色 。