八寶冬蓉羹是一道以冬瓜、蝦仁等為主要食材製作的羹。 基本介紹 中文名：八寶冬蓉羹主要食材：冬瓜100克，蝦仁5粒，香菇，蟹柳輔料：墨魚，筍塊，雞肉，魚肉調料：高湯，鹽，味素，雞精 材料：主料：冬瓜100克,蝦仁5粒,香菇,蟹柳,墨魚,筍塊,雞肉,魚肉各適量。調料：高湯,鹽,味素,雞精,香油,水澱粉各適量。教您八寶冬蓉羹怎么做，如何做八寶冬蓉羹才好吃1.冬瓜去皮切丁，香菇泡發切丁，蟹柳、筍塊切丁，墨魚去表皮切丁，雞肉取脯肉切丁，魚肉打片切丁。2.所有原料焯水待用。3.鍋中放入原料、高湯，調味，燒開，勾芡即可。
