《兩人一伙食》是2001年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是梁瓊白。
基本介紹
- 作者：梁瓊白
- ISBN：9787501927913
- 頁數：83
- 定價：18.00
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2001-03
- 裝幀：銅版紙彩印平裝
內容介紹,作品目錄,
內容介紹
本書是現代人食譜中的《兩人一伙食》分冊，書中介紹了29種適合兩人食用的套餐及十餘種便餐的原材料及製作技巧，並配以精美的實物照片。
本書內容豐富，圖文並茂，印刷精美，具有較強的實用性，可供欣賞及製做參考。
作品目錄
套餐
雪蔥胖頭魚+韭黃肉絲+魚頭豆腐湯
排骨年糕+炒小白菜+黃豆芽湯
醬瓜蒸鱈魚+芥藍炒臘腸+番茄肉片湯
蜜汁雞排+鹽水雲豆+白菜豆腐湯
茄汁豬排+魚片拌韭菜+香菇雞湯
黑椒牛肉+培根圓白菜+玉米濃湯
蔥燒子排+干貝醬白菜+菜心雞湯
軟煎明蝦+脆皮豆腐+豬肝湯
揚州獅子頭+菊花菜筍片+豌豆魚柳�
清蒸黃魚+紅燒豆腐+鮮蘑肉片湯
鮮蝦冬粉煲+蔥油地瓜葉+酸菜肚片湯
蔥油雞塊+香芹豆腐乾+豆苗蛋餃湯
香蒜豬排+芙蓉絲瓜+豬血湯
蒜泥魚片+鮮牡蠣豆腐+番茄排骨湯
梅萊排骨+雙椒皮蛋+紫菜蛋花湯
咕嚕肉+醬燒茄子+莧菜麵條
鮮茄牛肉+干貝蒸蛋+鮮牡蠣湯
白灼牛肉+炒文蛤+苦瓜排骨湯
椒麻雞+涼粉小黃瓜+魚丸湯
五味墨魚+蝦米絲瓜+火腿冬瓜湯
蔥油鮭魚+酸辣小黃瓜+時蔬肉片湯
銀蘿牛腩+素炒四季豆+酸菜魷魚湯
可樂雞腿+炒皮蛋松+三素湯
橙汁雞脯+蜜汁蘿蔔+海鮮湯
鯛魚排+芥末西芹+南瓜湯
椰汁咖喱雞+蝦醬通菜+酸辣蝦湯
黑胡椒牛排+奶油薯泥+蘑菇濃湯
肉醬面+生菜色拉+牛肉清湯
脆皮炸雞+乳酪�番茄+洋蔥湯
便餐
炒粿條+海帶排骨湯
肉絲炒飯+四神湯
叉燒米粉+肉丸湯
麻油雞麵條
熗鍋面
羊肉爐
海鮮粥
牛肉麵
鮮肉餛飩
牛肉湯餃
牛肉泡餅
雪蔥胖頭魚+韭黃肉絲+魚頭豆腐湯
排骨年糕+炒小白菜+黃豆芽湯
醬瓜蒸鱈魚+芥藍炒臘腸+番茄肉片湯
蜜汁雞排+鹽水雲豆+白菜豆腐湯
茄汁豬排+魚片拌韭菜+香菇雞湯
黑椒牛肉+培根圓白菜+玉米濃湯
蔥燒子排+干貝醬白菜+菜心雞湯
軟煎明蝦+脆皮豆腐+豬肝湯
揚州獅子頭+菊花菜筍片+豌豆魚柳�
清蒸黃魚+紅燒豆腐+鮮蘑肉片湯
鮮蝦冬粉煲+蔥油地瓜葉+酸菜肚片湯
蔥油雞塊+香芹豆腐乾+豆苗蛋餃湯
香蒜豬排+芙蓉絲瓜+豬血湯
蒜泥魚片+鮮牡蠣豆腐+番茄排骨湯
梅萊排骨+雙椒皮蛋+紫菜蛋花湯
咕嚕肉+醬燒茄子+莧菜麵條
鮮茄牛肉+干貝蒸蛋+鮮牡蠣湯
白灼牛肉+炒文蛤+苦瓜排骨湯
椒麻雞+涼粉小黃瓜+魚丸湯
五味墨魚+蝦米絲瓜+火腿冬瓜湯
蔥油鮭魚+酸辣小黃瓜+時蔬肉片湯
銀蘿牛腩+素炒四季豆+酸菜魷魚湯
可樂雞腿+炒皮蛋松+三素湯
橙汁雞脯+蜜汁蘿蔔+海鮮湯
鯛魚排+芥末西芹+南瓜湯
椰汁咖喱雞+蝦醬通菜+酸辣蝦湯
黑胡椒牛排+奶油薯泥+蘑菇濃湯
肉醬面+生菜色拉+牛肉清湯
脆皮炸雞+乳酪�番茄+洋蔥湯
便餐
炒粿條+海帶排骨湯
肉絲炒飯+四神湯
叉燒米粉+肉丸湯
麻油雞麵條
熗鍋面
羊肉爐
海鮮粥
牛肉麵
鮮肉餛飩
牛肉湯餃
牛肉泡餅
