全麥香蕉核桃馬芬

全麥香蕉核桃馬芬是一道由蛋1個、細砂糖40克等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：全麥香蕉核桃馬芬
• 主要原料：蛋，低粉
• 輔料：蘇打粉、泡打粉、核桃仁
• 調料：細砂糖

原料

蛋1個、細砂糖40克、玉米油40克、香蕉泥100克、檸檬汁1大匙、低粉80克、全麥粉40克、泡打粉1/2匙、蘇打粉1/4小匙、核桃仁50克。

做法

1、泡打粉、蘇打粉和低筋麵粉過篩。

2、加入全麥粉、肉桂粉、核桃仁，拌勻。中間開窩。

3、蛋加糖打勻後，倒入玉米油攪勻。

4、香蕉泥與檸檬汁攪勻後加入蛋液中攪勻。

5、倒入粉中，拌至看起來還有些粗糙即可。

6、盛入模具中，表面裝飾幾粒核桃。

7、入預熱180℃的烤箱，中層，上下火，15分鐘。