《全家人的蔬果汁使用手冊》是2013年中國華僑出版社出版的圖書。作者是文娟，本書講述了蔬果中含有大量的蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪等物質，合理均衡地食用不僅可以維持身體的正常運轉，加強身體對營養的吸收。
基本介紹
- 書名：全家人的蔬果汁使用手冊
- 作者：文娟
- 類別：烹飪美食類圖書
- 出版社：中國華僑出版社
- 出版時間：2013年
- 開本：16 開
- 裝幀：軟精裝
- ISBN：9787511331557
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
蔬果汁作為一種集保健、食療、美容為一體的綜合性飲品，已經走入了現代人的生活。蔬果中含有大量的蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪等物質，合理均衡地食用不僅可以維持身體的正常運轉，加強身體對營養的吸收，而且蔬果中某些特殊的營養成分還會提高人體對疾病的抵抗力及免疫力，減少疾病對我們的侵害。《全家人的蔬果汁使用手冊》融合傳統養生精髓與現代飲膳平衡理念，精選出700多款營養蔬果汁，口味多樣、配搭合理、營養全面。
圖書目錄
飲品面面觀
果汁
自製蔬果汁必備工具
榨蔬果汁注意事項
如何喝蔬果汁更營養
如何正確飲用咖啡
如何喝茶有益健康
蘋果
梨
香蕉
西瓜
橘子
葡萄
桃
草莓
橙子
獼猴桃
哈密瓜
木瓜
芒果
鳳梨
檸檬
櫻桃
石榴
番石榴
李子
火龍果
荔枝
葡萄柚
榴槤
楊桃
柚子
甜瓜
綜合果汁
蔬菜汁
西紅柿
胡蘿蔔
包菜
菠菜
黃瓜
芹菜
西藍花
蘆筍
南瓜
苦瓜
白蘿蔔
油菜
蓮藕
綜合蔬菜汁
蔬果汁
花草藥茶
咖啡奶茶奶昔新地果醋
冰點冷飲
