《全家人的五穀雜糧使用手冊》是2012年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是李健。
基本介紹
- 書名：全家人的五穀雜糧使用手冊
- 作者：李健
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2012年4月
- 頁數：239 頁
- 定價：32.8 元
- ISBN：9787501986903
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
自古便有“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的說法，說明五穀雜糧在中國飲食文化中有不可替代的地位。《全家人的五穀雜糧使用手冊》採用更貼近讀者的最新穎的版式來編寫。書中詳細地介紹了每一種五穀雜糧的功效以及相關的保健常識，將其細分為穀物篇、豆薯篇、乾果篇，並在第四篇中將它們搭配成了相應的藥膳。讓你在閱讀的同時，不僅感受到來自知識的力量，也為你和家人的健康保駕護航。
作者簡介
李健，飲食類圖書作者，知名生活類圖書創作人，常年關注飲食營養與公眾健康，結合日常生活實際提出了很多有操作意義的飲食方法，出版過若干本飲食類圖書，尤其是出版的彩色圖文飲食類圖書，因其圖文並茂、細節豐富、緊貼生活實際，市場反響較好，深受讀者好評。
