基本介紹
- 書名：全國高等農業院校教材•植物營養學
- 類型：教材教輔與參考書
- 出版日期：2003年2月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787810665131, 7810665138
- 作者：胡靄堂
- 出版社：中國農業大學出版社
- 頁數：264頁
- 開本：16
- 品牌：中國農業大學出版社
內容簡介,圖書目錄,序言,
內容簡介
《植物營養學(下冊)(第2版)》：全國高等農業院校教材指導委員會審定
圖書目錄
第一章 肥料概論
第一節 肥料與人類生活和生態環境的關係
一、肥料
二、肥料與人類的生態環境
第二節 肥料施用與發展的概況
一、我國古代施用肥料的簡史
二、西歐化肥工業的興建與世界化肥的生產和施用
三、中國近代肥料生產與施用的概況
第三節 我國肥料試驗研究簡史
一、肥料試驗和研究
二、土壤肥力狀況的調查與測定
第四節 肥料的來源、分類及基本特性
一、肥料的來源與分類
二、各類肥料的基本特性
思考題
第二章 氮肥
第一節 氮肥的種類、性質和施用
一、概述
二、銨態氮肥
三、硝態氮肥
四、醯胺態氮肥——尿素
五、緩釋/控釋氮肥
第二節 氮肥在土壤中的轉化
一、化肥氮的生物學固定
二、化肥氮在土壤中的轉化
第三節 氮肥對作物的影響
一、氮肥對作物生長發育及產量的影響
二、氮肥對作物品質的影響
第四節 氮肥的有效施用
一、測定土壤的供氮能力
二、開展推薦施氮量
三、重視平衡施肥
四、堅持合理的施氮技術
思考題
第三章 磷肥
第一節 磷肥的種類、特性和施用
一、概述
二、水溶性磷肥
三、弱酸溶性磷肥
四、難溶性磷肥
五、新型磷肥
第二節 磷肥在土壤中的轉化
一、肥料磷在土壤中的固定與釋放
二、肥料磷在土壤中的生物學轉化
第三節 磷肥對作物的影響
一、磷肥對作物生長發育的影響
二、磷肥對作物品質的影響
第四節 磷肥的有效施用
一、土壤供磷狀況與磷肥肥效
二、作物需磷特性與輪作中磷肥的分配
三、磷肥的殘效和積累利用率
四、有機肥料與磷肥肥效
五、氮、磷配合施用
思考題
第四章 鉀肥
第一節 鉀肥的種類和特性
一、氯化鉀
二、硫酸鉀
三、窯灰鉀肥
四、草木灰
第二節 鉀肥在土壤中的轉化
一、被土壤膠體吸附，轉化為交換性鉀
二、被土壤中黏土礦物所固定，轉化為非交換性鉀
三、鉀的流失
第三節 鉀肥對作物的影響
一、鉀肥對作物及其根系生長的影響
二、鉀肥對產量的影響
三、鉀肥對產品品質的影響
四、鉀肥對作物抗逆性能的影響
第四節 鉀肥的有效施用
一、有效施用鉀肥應考慮的因素
二、鉀肥的合理施用技術
思考題
第五章 微量元素肥料
第一節 微量元素肥料的種類與特性
一、微肥的資源與生產原理簡述
二、微肥的種類與性質
第二節 微量元素肥料在土壤中的轉化
一、農田生態系統中微量元素的循環
二、土壤中微量元素轉化的類型及基本概念
三、土壤中微量元素賦存的化學形態
第三節 微量元素肥料對作物生長、發育及產量與品質的影響
一、微肥對作物生長發育及產量的效應
二、微肥對作物產品品質的影響
第四節 微量元素肥料的有效施用
一、微肥的有效施用
二、微肥的施用方法
三、常用微肥的合理施用
思考題
第六章 鈣、鎂、硫、矽肥及稀土農用製品
第一節 鈣肥
一、鈣肥對作物生長發育的影響
二、含鈣肥料(石灰)的間接作用
三、石灰肥料(含鈣肥料)的種類和性質
四、石灰肥料的施用
第二節 鎂肥
一、鎂肥對作物生長發育的影響
二、鎂肥的種類和性質
三、鎂肥的施用
第三節 硫肥
一、硫肥對作物生長發育的影響
二、硫肥的作用
三、硫肥的種類和性質
四、硫肥的施用
第四節 矽肥
一、矽肥對作物生長發育的影響
二、矽肥的種類和性質
三、矽肥的施用
第五節 稀土農用製品
一、稀土元素的肥效與作用機理
二、稀土農用製品的種類和施用
思考題
第七章 復混肥料
第一節 復混肥料概述
一、基本概念
二、國家標準
三、復混肥料的優點和不足
第二節 復混肥料的種類和性質
一、複合肥料
二、混合肥料
第三節 復混肥料的肥效和施用
一、復混肥料的肥效
二、復混肥料的合理施用
思考題
第八章 綠肥
第九章 有機肥料及城鄉有機廢棄物的農業利用
第十章 肥料的科學施用與管理
參考文獻
第一節 肥料與人類生活和生態環境的關係
一、肥料
二、肥料與人類的生態環境
第二節 肥料施用與發展的概況
一、我國古代施用肥料的簡史
二、西歐化肥工業的興建與世界化肥的生產和施用
三、中國近代肥料生產與施用的概況
第三節 我國肥料試驗研究簡史
一、肥料試驗和研究
二、土壤肥力狀況的調查與測定
第四節 肥料的來源、分類及基本特性
一、肥料的來源與分類
二、各類肥料的基本特性
思考題
第二章 氮肥
第一節 氮肥的種類、性質和施用
一、概述
二、銨態氮肥
三、硝態氮肥
四、醯胺態氮肥——尿素
五、緩釋/控釋氮肥
第二節 氮肥在土壤中的轉化
一、化肥氮的生物學固定
二、化肥氮在土壤中的轉化
第三節 氮肥對作物的影響
一、氮肥對作物生長發育及產量的影響
二、氮肥對作物品質的影響
第四節 氮肥的有效施用
一、測定土壤的供氮能力
二、開展推薦施氮量
三、重視平衡施肥
四、堅持合理的施氮技術
思考題
第三章 磷肥
第一節 磷肥的種類、特性和施用
一、概述
二、水溶性磷肥
三、弱酸溶性磷肥
四、難溶性磷肥
五、新型磷肥
第二節 磷肥在土壤中的轉化
一、肥料磷在土壤中的固定與釋放
二、肥料磷在土壤中的生物學轉化
第三節 磷肥對作物的影響
一、磷肥對作物生長發育的影響
二、磷肥對作物品質的影響
第四節 磷肥的有效施用
一、土壤供磷狀況與磷肥肥效
二、作物需磷特性與輪作中磷肥的分配
三、磷肥的殘效和積累利用率
四、有機肥料與磷肥肥效
五、氮、磷配合施用
思考題
第四章 鉀肥
第一節 鉀肥的種類和特性
一、氯化鉀
二、硫酸鉀
三、窯灰鉀肥
四、草木灰
第二節 鉀肥在土壤中的轉化
一、被土壤膠體吸附，轉化為交換性鉀
二、被土壤中黏土礦物所固定，轉化為非交換性鉀
三、鉀的流失
第三節 鉀肥對作物的影響
一、鉀肥對作物及其根系生長的影響
二、鉀肥對產量的影響
三、鉀肥對產品品質的影響
四、鉀肥對作物抗逆性能的影響
第四節 鉀肥的有效施用
一、有效施用鉀肥應考慮的因素
二、鉀肥的合理施用技術
思考題
第五章 微量元素肥料
第一節 微量元素肥料的種類與特性
一、微肥的資源與生產原理簡述
二、微肥的種類與性質
第二節 微量元素肥料在土壤中的轉化
一、農田生態系統中微量元素的循環
二、土壤中微量元素轉化的類型及基本概念
三、土壤中微量元素賦存的化學形態
第三節 微量元素肥料對作物生長、發育及產量與品質的影響
一、微肥對作物生長發育及產量的效應
二、微肥對作物產品品質的影響
第四節 微量元素肥料的有效施用
一、微肥的有效施用
二、微肥的施用方法
三、常用微肥的合理施用
思考題
第六章 鈣、鎂、硫、矽肥及稀土農用製品
第一節 鈣肥
一、鈣肥對作物生長發育的影響
二、含鈣肥料(石灰)的間接作用
三、石灰肥料(含鈣肥料)的種類和性質
四、石灰肥料的施用
第二節 鎂肥
一、鎂肥對作物生長發育的影響
二、鎂肥的種類和性質
三、鎂肥的施用
第三節 硫肥
一、硫肥對作物生長發育的影響
二、硫肥的作用
三、硫肥的種類和性質
四、硫肥的施用
第四節 矽肥
一、矽肥對作物生長發育的影響
二、矽肥的種類和性質
三、矽肥的施用
第五節 稀土農用製品
一、稀土元素的肥效與作用機理
二、稀土農用製品的種類和施用
思考題
第七章 復混肥料
第一節 復混肥料概述
一、基本概念
二、國家標準
三、復混肥料的優點和不足
第二節 復混肥料的種類和性質
一、複合肥料
二、混合肥料
第三節 復混肥料的肥效和施用
一、復混肥料的肥效
二、復混肥料的合理施用
思考題
第八章 綠肥
第九章 有機肥料及城鄉有機廢棄物的農業利用
第十章 肥料的科學施用與管理
參考文獻
序言
《植物營養學》原是農業部教育司下達的編寫任務。上、下冊分別由中國農業大學與南京農業大學教師負責編寫，1995年出版至今已有8年，印刷多次，在使用過程中積累了不少教學經驗。隨著高等農業教育、科研和生產實踐的不斷發展，需要進一步完善教材內容，以滿足相關專業的研究生、本科生教學急需。南京農業大學應中國農業大學出版社的委託，組織成立了《植物營養學》（下冊）第2版教材修訂小組，負責在原教材的基礎上修編第2版。修訂版基本保持了原教材的結構框架，但根據當前學科的發展水平，更新了不少內容，特別是加強了對有機廢棄物農肥資源技術方面的介紹，另外在各章後面還增加了思考題，供讀者學習參考。修訂後本教材由原有的十一章改為十章，在修訂前與第1版相關章節的編寫者進行討論和商量後，確定了第2版修訂組成人員，並對修訂的內容進行了多次討論和分工。其中第一、三、十章（原十一章）由胡靄堂與周權鎖修訂；第二、七章由婁運生修訂；第四、六章由楊超光修訂；第五章由徐陽春修訂；第八章由張春蘭修訂；第九章（原九、十章合併）由周立祥與占新華修訂。全書最後由周立祥負責統稿。
本教材在修訂過程中，得到南京農業大學資源與環境學院的領導大力支持，許多老師和專家提出了寶貴的意見。本教材在修訂中還引用了許多文獻的研究成果、某些內容和一些圖表等，在此，向他們表示衷心感謝！
由於時間相當倉促，修訂者水平有限，難免有錯編和不妥之處，希望廣大師生和各方面的讀者批評指正。
本教材在修訂過程中，得到南京農業大學資源與環境學院的領導大力支持，許多老師和專家提出了寶貴的意見。本教材在修訂中還引用了許多文獻的研究成果、某些內容和一些圖表等，在此，向他們表示衷心感謝！
由於時間相當倉促，修訂者水平有限，難免有錯編和不妥之處，希望廣大師生和各方面的讀者批評指正。
