《全國高等中醫藥院校教材：醫用化學》是2012年上海科學技術出版社出版的圖書，作者是金國琴、張學禮。
基本介紹
- 書名：全國高等中醫藥院校教材:醫用化學
- 作者：金國琴 張學禮
- 出版社：上海科學技術出版社
- 出版時間：2012年10月1日
- 頁數：90 頁
- 開本：16 開
- ISBN：7547813224, 9787547813225
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
張學禮和張曉薇主編的《醫用化學》的緒論部分主要介紹醫用化學學習內容、目的、意義與醫藥學關係，以及學習方法等。各論部分介紹溶液的濃度表示與計算、滲透壓、電解質、緩衝溶液及其作用等；物質代謝學習過程中所涉及的營養物的利用、化學物質、化學反應，中藥有效組分等；生物分子的組成、結構、化學性質與功能；醫化實驗基本操作方法。
本教材的緒論部分主要介紹醫用化學學習內容、目的、意義與醫藥學關係，以及學習方法等。各論部分介紹溶液的濃度表示與計算、滲透壓、電解質、緩衝溶液及其作用等內容。
圖書目錄
緒論
第一節 醫用化學的主要內容
第二節 醫用化學在醫藥學研究中的作用
第三節 怎樣學好醫用化學
溶液
第一節 分散系
第二節 溶液的濃度表示
第三節 溶液的滲透壓
第四節 電解質的電離與溶液的酸鹼性
第五節 緩衝溶液
拓展閱讀：酸鹼理論
有機化合物概述
第一節 有機化台物特性
第二節 共價鍵的一些基本概念
第三節 有機化合物的分類
拓展閱讀：有機化學與醫藥學關係
烴
第一節 烷烴
第二節 烯烴和炔烴
第三節 脂環烴
第四節 芳香烴
拓展閱讀：雜化軌道理論
醇、酚、醚
第一節 醇
第二節 酚
第三節 醚
拓展閱讀：質譜在化學中的套用
醛、酮、醌
第一節 醛和酮
第二節 醌
拓展閱讀：有機化合物的毒性
羧酸及其取代酸
第一節 羧酸
第二節 羥基酸
第三節 酮酸
第四節 對映異構
拓展閱讀：生物體內有機酸的代謝t
含氮有機化合物
第一節 胺
第二節 醯胺
拓展閱讀：紫外-可見光譜在化學中的套用
雜環化合物與生物鹼
第一節 雜環化合物
第二節 生物鹼
拓展閱讀：周環反應
脂
第一節 糖的概念、分類和命名
第二節 單糖
第三節 寡糖
第四節 多糖
第五節 蛋白聚糖與糖蛋白
拓展閱讀：紅外光譜在化學中的套用
脂
第一節 脂肪酸
第二節 油脂
第三節 磷脂和糖脂
第四節 類固醇
拓展閱讀：核磁共振在化學中的套用
蛋白質
第一節 蛋白質的分子組成
第二節 蛋白質的分子結構
第三節 蛋白質結構與功能的關係
第四節 蛋白質的理化性質與分離純化
第五節 蛋白質的分類
拓展閱讀：蛋白質結構改變與疾病
核酸
第一節 核酸的分子組成
第二節 核酸的分子結構
第三節 核酸的理化性質
拓展閱讀：核酸序列分析
附錄1：部分思考題參考答案
附錄2：醫用化學實驗
