全國金屬餐飲及烹飪器具標準化技術委員會編號TC410，由中國輕工業聯合會籌建及進行業務指導。
2023年2月，第三屆全國金屬餐飲及烹飪器具標準化技術委員會（TC410）換屆成立大會暨2022年度標委會年會以視頻形式召開。據悉，第三屆標委會主任委員為柳潤峰，副主任委員為畢智濤、李積回、陳軍，單智華任委員兼秘書長，秘書處設在中國日用五金技術開發中心。
基本介紹
- 中文名：全國金屬餐飲及烹飪器具標準化技術委員會
- 外文名：Food Beverage and Cooking Metal Utensil
- 籌建單位：中國輕工業聯合會
- 業務指導單位：中國輕工業聯合會
分委會,相關國標計畫,
分委會
# | 委員會編號 | 委員會名稱 | 專業領域 | 成立年代 |
|---|---|---|---|---|
1 | TC410/SC1 | 不鏽鋼廚具 | 不鏽鋼廚具 | 2011年 |
相關國標計畫
# | 計畫號 | 項目名稱 | 制修訂 | 計畫下達日期 | 項目狀態 |
|---|---|---|---|---|---|
1 | 20172587-T-607 | 家用壓力鍋 | 制訂 | 2017-12-15 | 正在批准 |
2 | 20160687-T-607 | 不鏽鋼真空保溫容器 | 制訂 | 2016-06-14 | 正在批准 |
3 | 20130943-T-607 | 廚用刀具 | 制訂 | 2013-08-01 | 正在批准 |
4 | 20130944-T-607 | 鐵質不粘鍋 | 制訂 | 2013-08-01 | 正在批准 |
5 | 20101044-T-607 | 家用食品金屬烹飪器具不粘表面性能及測試規範 第2部分：不粘性及耐磨性測試規範 | 制訂 | 2010-12-17 | 已發布 |
6 | 20101046-T-607 | 家用食品金屬烹飪器具不粘表面性能及測試規範 第4部分：食物模擬測試規範及評價方法 | 制訂 | 2010-12-17 | 已發布 |
7 | 20101045-T-607 | 家用食品金屬烹飪器具不粘表面性能及測試規範 第3部分：耐腐蝕性測試規範 | 制訂 | 2010-12-17 | 已發布 |
8 | 20101043-Q-607 | 家用鋼製鍋具 | 制訂 | 2010-12-17 | 已發布 |
9 | 20101047-T-607 | 家用食品金屬烹飪器具不粘表面性能及測試規範 第1部分：性能通用要求 | 制訂 | 2010-12-17 | 已發布 |
10 | 20101042-T-607 | 烘烤加工食品用器具 | 制訂 | 2010-12-17 | 已發布 |
