內金谷姜兔肉湯

內金谷姜兔肉湯

內金谷姜兔肉湯是一道由兔肉、雞內金等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:內金谷姜兔肉湯
  • 主要食材:兔肉,雞內金谷芽,生薑
  • 分類:其它菜系
  • 所屬類型:健康菜譜
  • 功效:補虛益損、健脾生血、消食開胃
基本材料,製法,適用範圍,

基本材料

兔肉100克,雞內金12克,谷芽30克,生薑3片

製法

⒈兔肉洗淨、切件;
雞內金洗淨搗碎,谷芽、生薑分別用清水洗淨,與兔肉一齊放入砂煲里,加清水適量;
⒊先武火煮沸,後改用文火煲至肉爛,調味供用。

適用範圍

用於癌症化療期間的調養。症見噁心嘔吐,不思飲食,面色蒼白,氣短,心悸,神疲乏力,自汗盜汗,頭暈目眩,便溏腹瀉等。

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