內蒙糖醋駝峰

這道食材由駝峰，雞蛋、澱粉、麵粉所製成

基本介紹

• 中文名：內蒙糖醋駝峰
• 主要食材：駝峰，雞蛋、澱粉、麵粉
• 口味：酸甜不膩
• 作用：增加食慾，補充維生素金額蛋白質

做法

以駝峰為主料，雞蛋、澱粉、麵粉為輔料、加糖、醋、精鹽、姜水、大油、蔥花、蒜末、高湯等烹製而成。

特點

此菜香酥軟嫩，酸甜不膩。