內蒙古農村牧區產業振興案例研究

內容簡介

本書旨在以鄉村振興戰略為視角，綜合運用可持續發展、互惠、發展人類學和文化生態學等理論，採用民族學和社會學的田野調查方法,對內蒙古自治區的牧區和農區進行了案例研究。本書共由四個案例構成，包括對牧區「人|畜|草」關係、牧區產業振興、牧區畜牧業市場化以及農區農具變遷研究。案例一以烏日根塔拉鎮為例,探究了牧民、草原和牲畜之間的相互關係和內部協調情況。案例二以布寨嘎查為例，從發展人類學視角出發，重點分析了牧區產業振興的相關問題,包括實踐和探索路徑問題。案例三以嘎達蘇種畜場為例，從鄉村振興戰略視角出發,探究了畜牧業市場化的發展情況，並研究了畜牧業市場化對牧民經濟、生活、文化、傳統意識觀念和傳統人際關係的影響。案例四以保爾斯稿嘎查為例，探討了內蒙古農區農業生產方式的變遷，特別是農具變遷以及對農業發展的影響。本書的研究不僅為內蒙古農村牧區的可持續發展和產業振興提供了現實參考，同時也為其他地區的鄉村振興戰略的實施提供了有益的參考和借鑑。

圖書目錄

案例一牧區“人一畜一草”互惠關係研究:

以烏日根塔拉鎮為例

緒論

一、研究背景

二、研究意義

三、研究現狀

四、研究方法

五、理論依據

第一章田野點概況

第一節烏日根塔拉鎮畜牧業發展歷程

一、草原經營方式的演變

二、人畜規模的變化

第二節烏日根塔拉鎮草場變化

一、草場類型和草原所有制

二、草場植被及其變化

第三節烏日根塔拉鎮人口變化

第四節調研牧戶基本情況

一、勞動力

二、養殖情況

三、草場面積

第二章“人一草”互惠關係分析

第一節經營方式對“人一草”關係的影響

一、大量外購草料的經營方式.

二、高成本的經營方式

第二節草原利用方式對“人一草”關係的影響

一、“三牧”制度的實施

二、草場流轉現象的出現

第三章“人一畜”互惠關係分析

第一節畜產品經營現狀

一、肉製品的經營

二、乳製品的經營

三、其他畜產品的經營

第二節畜產品銷售渠道

一、自產自銷模式

二、中間商銷售模式

三、屠宰場和活畜交易市場銷售模式

第三節牲畜品種改良

一、牲畜品種改良現狀

二、牲畜品種改良的作用

第四章“畜一草”互惠關係分析

第一節五畜的特徵及內部和諧

一、五畜的特徵

二、五畜的內部和諧

內蒙古農村牧區產業振興案例研究

基本介紹

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