基本介紹
- 中文名:內蒙古奶茶
- 主要食材:全脂牛奶:,水:
- 分類:奶茶
用料
材料 | 用量 |
全脂牛奶: | 500ml |
水: | 150-100ml |
青磚茶: | 適量 |
內蒙古風乾牛肉: | 適量 |
內蒙古奶皮: | 適量 |
炒米: | 適量 |
鹽: | 適量 |
做法
1. 請磚茶敲碎後裝入茶包,牛肉干切粒,奶皮掰碎 | |
3. 繼續小火熬煮香濃,同時可以放入已經切碎的牛肉干 | |
4. 快要熬好時加入炒米,並且加入鹽進行調味,煮1分鐘關火 | |
5. 喝前可在奶茶上撒上掰碎的奶皮 |
材料 | 用量 |
全脂牛奶: | 500ml |
水: | 150-100ml |
青磚茶: | 適量 |
內蒙古風乾牛肉: | 適量 |
內蒙古奶皮: | 適量 |
炒米: | 適量 |
鹽: | 適量 |
1. 請磚茶敲碎後裝入茶包,牛肉干切粒,奶皮掰碎 | |
3. 繼續小火熬煮香濃,同時可以放入已經切碎的牛肉干 | |
4. 快要熬好時加入炒米,並且加入鹽進行調味,煮1分鐘關火 | |
5. 喝前可在奶茶上撒上掰碎的奶皮 |
6、用煮好的奶茶沖泡碗內,即成。愛吃甜的加糖,愛吃鹹的加少許鹽,一碗好吃的奶茶就做完啦。奶皮也可以在奶鍋關火前放入,稍煮即可參考資料 1. 內蒙古奶茶 .下...
用料材料 用量全脂牛奶:500ml水:150-100ml青磚茶:適量內蒙古風乾牛肉:適量內蒙古奶皮:適量炒米:適量鹽:適量做法1. 請磚茶敲碎後裝入茶包,牛肉干切粒,奶皮掰碎 3...
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蒙古族主要居住在內蒙古及其邊緣的一些省、區,喝鹹奶茶是蒙古族人們的傳統習俗。...... 蒙古族主要居住在內蒙古及其邊緣的一些省、區,喝鹹奶茶是蒙古族人們的傳統習...
蒙古族喝的鹹奶茶,用的多為青磚茶或黑磚茶,煮茶的器具是鐵鍋。煮鹹奶茶時,應先把磚茶打碎,將洗淨的鐵鍋置於火上,盛水2~3千克,燒水至剛沸騰時,加入打碎的...
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