內蒙古商貿職業學院旅遊系

內蒙古商貿職業學院旅遊系成立於2003年5月，它的前身是原內蒙古商業學校2001年成立的酒店工美教學部。專業起步是1993年的原內蒙古商業學校的餐旅服務與管理專業。2003年開始招收高職學生，初期主要在內蒙古區內招生，發展到現在已經擴展到在內蒙古及全國6個省份招生。招生對象主要是普通高中學生和職業高中、中等職業學校學生，學制為三年。2003年5月內蒙古商貿職業學院正式成立，同年9月招收了第一屆酒店管理專業高職生43人。至2013年7月已有19屆畢業生，累計畢業生數2620餘人，其中高職畢業生累計1630人;中職畢業生累計990餘人。現有在校高職學生1084人。

基本介紹

• 中文名：內蒙古商貿職業學院旅遊系
• 創辦時間：2003年5月
• 累計畢業生數：2620餘人
• 在校高職學生：1084人
• 高職畢業生：1630人

專業與課程

旅遊系由成立初的3個專業（酒店管理、烹飪、導遊）發展到現酒店管理、旅遊管理、導遊、烹飪工藝與營養、會展策劃與管理和休閒服務與管理六個專業。酒店管理專業為內蒙古自治區品牌專業（2009年）。會展策劃與管理專業（2010年）和旅遊管理專業（2012年）為院級品牌專業。酒店管理教學團隊為院級優秀教學團隊。
該系主幹核心課《現代飯店管理》、《前廳客房服務管理》、《中國旅遊文化》、《旅遊地理》、《內蒙古旅遊》、模擬導遊》、《會展策劃與實務》《旅行社經營管理》8門課程被授予院級精品課程 。

辦學思想

旅遊系始終堅持 “以服務為宗旨、以就業為導向、走產學研
結合”的辦學指導思想，立足地方經濟和社會發展的需要，以培養高素質的技能和具有現代商人頭腦的套用型人才為培養目標，始終堅持“以人為本”的教學理念，不斷創新校企合作、工學結合的人才培養模式，大力推進“教學做”一體的教學方法改革。突出培養學生的職業道德、職業技能和綜合素質。

實驗室與實訓基地

旅遊系現有14個校內專業實驗室，主要有中餐廳服務實訓室、西餐廳服務實訓室、客房實訓室 、前廳服務實訓室、酒吧服務與調酒實訓室、導遊實模擬訓室、會展模擬實訓室、茶藝實訓室、烹飪演示室、烹飪實訓室、形體訓練室等。有4個專業指導委員會。
旅遊系與內蒙古新城國賓館、內蒙古錦江國際大酒店、呼和浩特喜來登酒店、賓悅大酒店、東達假日酒店、呼倫貝爾天驕賓館、內蒙古同源國際旅行社、內蒙古人民會堂、內蒙古大青山太偉運動休閒度假村開發有限公司等20家企業建立校企合作關係及校外實訓基地。

取得成績

多年來，我系六個專業按照“依託產業辦專業，工學結合促質量”的專業建設思路，大力推進校企合作、 “2+0.5+0.5” 的工學結合人才培養模式，緊緊圍繞地方經濟的發展,培養學生的職業素質、職業能力和創新精神。企業對畢業生的滿意率為98%。
工學結合的人才培養模式。與內蒙古新城賓館旅遊集團有限責任公司公司、內蒙古錦江國際大酒店等20家企業簽定了頂崗實習協定。合作企業有計畫，有合作教育組織，符合專業實踐實習要求，能滿足全體學生實訓的要求。可滿足本專業學生進行校內外實訓模擬實習訓練、技能訓練、校外頂崗實習、畢業實習、培訓和職業技能鑑定需要，使學生在畢業離校之前就能得到全面真實地職業技能訓練，實現理論教學與職業崗位培訓零距離，並共同承擔我系2004級—2011級8屆的2266名學生“工學交替”、“頂崗實習”實踐技能的培養。連續7年就業率100%。
從1996年開始就率先實行職業資格證書制度，將“雙證書”制度融入到人才培養方案中，2006年以來累計4859人次，平均合格率91.77%。，雙證制比例100%。，有大部分學生獲得高級職業資格證書或兩個以上工種的中級職業資格證書。學生至少有半年時間到企業等用人單位頂崗實習。現為內蒙古自治區餐飲業高級技能人才培訓基地。
教師積極參與科研，建設實驗實訓室。通過幾年的專業建設，教師在科研上取得了一定成效。專業教師主編或參編教材10部，承擔科研課題2項，公開發表論文116餘篇，主編教材5部，副主編6部，參編教材14部；主持自治區級科研課題2項，主持院級科研課題5項，參與自治區科研科課題5項。