《兒童營養千問千答：讓孩子吃出營養健康》是2007年9月吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是於康。
基本介紹
- 書名：兒童營養千問千答：讓孩子吃出營養健康
- 作者：於康
- ISBN：9787538415421
- 頁數：256頁
- 出版社：吉林科學技術出版社
- 出版時間：2007年9月
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
暢銷書《食物是最好的醫生2；小食物大功效》、《飲食決定健康》、《糖尿病高血脂飲食治療法》的作者營養專家於康、《嬰幼兒飲食營養千問千答》是他最新推出的力作。
作者通過全國5家大網站：新浪親子網、媽媽寶寶網、中國健康網、百度健康網、CCTV-健康頻道和數千位新手媽媽們調查問卷中總結和精煉了嬰幼兒最好營養的方式，給家長提供不同的個性化的營養信息、以便於從生活中來、回歸到生活中去。
衛生部首席健康專家洪昭光先生對本作者的評價是“立意高遠，思路清晰、視角新穎、文筆流暢、文章內容無論是廣度上、深度上和文筆上都達到了一個新境界、能把複雜的營養學知識寫得淺近易懂，妙趨橫生、貼近生活、貼近百姓、使人一看就懂，一懂就用，一用就靈。相信讀者會從中受益匪淺。”
圖書目錄
第一章 1～2歲飲食營養
寶寶1歲後該吃什麼
怎樣安排進食時間
每次進食有定量嗎
不宜食用的食品有哪些
此時的餵食方式有哪些
為什麼冬天出生的嬰兒，春天乍一出屋曬
太陽，可能引起抽風
為什麼不要大人嚼食餵寶寶
為什麼說寶寶是“直腸子”
斷奶與停乳的區別是什麼
寶寶不願進食怎么辦
如何給寶寶選擇匙子
如何練習使用食具
斷奶後先餵什麼好
怎樣給幼兒做米粥
先餵米湯還是米粥
如何餵食雞蛋
過敏性體質怎樣餵食雞蛋
可以給孩子吃點心嗎
斷奶食品的烹飪用具與食器怎樣選擇
如何保存粥
嬰兒食品怎樣保存
怎樣鑑別嬰兒食品的生產日期
寶寶進食時間太長好嗎
寶寶不喜歡鹹味怎么辦
怎樣做動物肝臟
如何保存豆腐
豆腐的吃法有哪些
……
第二章 1～2歲寶寶營養食譜
第三章 2～3歲寶寶營養與保健
第四章 2～3歲寶寶營養食譜
第五章 3～4歲寶寶營養與保健
第六章 3～6歲寶寶營養食譜
第七章 兒童食療
第八章 聚焦寶寶好營養
