基本介紹
- 菜名：免烤焦糖布丁
- 難度：普通
做法
1.買棉花糖 |  |
2.拿出幾個出來，依個人喜好啦^o^ |  |
3.焦糖：白砂糖下去炒(什麼都不要加，就直接炒) | |
4.炒到這樣的時候關火就加開水進去，一定要加開水(不然會使焦糖凝固！)加開水進去後要攪拌。。 |  |
5.把煮好的焦糖呈在碗裡，再放進冰櫃里冷藏就可以了。。 |  |
6.布丁液：把剛才弄好的棉花糖加上3個蛋黃加上牛奶，攪拌均勻。。然後放進鍋里用中小火煮，把棉花糖煮化即可。。 |  |
7.最後把剛才放進冰櫃里的焦糖拿出來，把我們做的布丁液倒進去，放入冰櫃4小時即可。。 |  |
8.4小時後拿出來了。。完成 |  |
