基本介紹
- 中文名:免炸版小河蝦
- 主要食材:河蝦,蔥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
河蝦 | 一盤 |
蔥 | 一根 |
蒜末 | 若干 |
小米椒 | 適量 |
料酒 | 適量 |
薑末 | 適量 |
做法
1. 小河蝦倒入水中洗乾淨,多洗幾遍,然後,倒入盤子中,家入料酒若干拌勻,再加入鹽,醃製入味。 |
2. 蔥、姜、蒜、小米椒,切好備用。 |
3. 鍋中倒入油,然後放入所有的蔥姜蒜炒出味,下小河蝦翻炒,直到炒乾,吃起來像炸的一樣,放入適當的鹽,味素。撒上蔥花,開吃啦! |
材料 | 用量 |
河蝦 | 一盤 |
蔥 | 一根 |
蒜末 | 若干 |
小米椒 | 適量 |
料酒 | 適量 |
薑末 | 適量 |
1. 小河蝦倒入水中洗乾淨,多洗幾遍,然後,倒入盤子中,家入料酒若干拌勻,再加入鹽,醃製入味。 |
2. 蔥、姜、蒜、小米椒,切好備用。 |
3. 鍋中倒入油,然後放入所有的蔥姜蒜炒出味,下小河蝦翻炒,直到炒乾,吃起來像炸的一樣,放入適當的鹽,味素。撒上蔥花,開吃啦! |