石蒜（Lycoris radiata (L’Her.) Herb.），石蒜科石蒜屬的多年生草本植物，地下部位鱗莖為卵球形，外皮為紫褐色；葉片為條形或狹帶形，中間有粉綠色帶；花掌在葉前抽出；花為紅色，花被為漏斗狀，基部合生成筒狀，花被的筒短，喉部有鱗片，裂片為狹倒披針形，裂片的邊緣皺縮；花柱纖弱，比雄蕊長，柱頭極小，花絲及花柱均輻射直伸至花被的外面；花期8~9月。因其鱗莖形如蒜頭，喜生長在溪邊水潤的潮潤石縫，故名為石蒜。
石蒜原產於中國，在長江流域及西南各省均有分布；喜半陰，耐曝曬，耐寒，耐乾旱，喜好生濕的環境和疏鬆、肥沃、排水良好的沙質土；在石灰質土中也能生存；忌積水。石蒜常採用分球法繁殖。
石蒜花色艷麗，形態雅致，適宜做庭院地被布置，也可成叢栽植，配飾於花境、草坪為圍。石蒜鱗莖含多種生物鹼，有毒，但可入藥，有催吐作用。《浙江民間草藥》記載石蒜有治水腫的功效。石蒜在國外被人稱作“魔術花”，是因為其開花時無葉陪伴，花掌突然從地面冒出，尤其一片片、一叢叢地放花，花朵異常美麗，所以也稱為“平地一聲雷”。
基本介紹
植物學史,形態特徵,近種區別,產地生境,繁殖方法,栽培技術,病蟲防治,主要價值,觀賞,藥用,
植物學史
日本將春分與秋分的時刻稱為“彼岸”，因為春秋分的時候晝夜等長。石蒜花開在秋分，故得名“彼岸花”。因其鱗莖形如蒜頭，喜生長在溪邊水潤的潮潤石縫，故名為石蒜。
石蒜
“曼珠沙華”最早出現於《法華經》，是根據梵語音譯的，其最早的羅馬文拼寫是Mañgûshakas。Mañgû對應的梵文可能是美妙雅致的意思，shakas則是花或樹，所以Mañgûshakas就是一種美妙雅致的花。《法華經》傳入日本後，日本人把“彼岸花”附會為“曼珠沙華”，其代表的植物就是石蒜。
石蒜在國外被人稱作“魔術花”，是因為其開花時無葉陪伴，花掌突然從地面冒出，尤其一片片、一叢叢地放花，花朵異常美麗，所以也稱為“平地一聲雷”。
形態特徵
花莖高約30厘米；總苞片2枚，披針形，長約3.5厘米，寬約0.5厘米；傘形花序有花4-7朵，花鮮紅色；花被裂片狹倒披針形，長約3厘米，寬約0.5厘米，強度皺縮和反卷，花被筒綠色，長約0.5厘米；雄蕊顯著伸出於花被外，比花被長1倍左右。花期8-9月，果期10月。
近種區別
石蒜 | 蒜 |
|---|---|
鱗莖近球形，直徑1-3厘米。秋季出葉，葉狹帶狀，長約15厘米，寬約0.5厘米，頂端鈍，深綠色，中間有粉綠色帶。 | 鱗莖球狀至扁球狀，通常由多數肉質、瓣狀的小鱗莖緊密地排列而成，外面被數層白色至帶紫色的膜質鱗莖外皮。 |
傘形花序有花4-7朵，花鮮紅色。 | 傘形花序密具珠芽，間有數花，花常為淡紅色 |
 石蒜 |  蒜 |
產地生境
繁殖方法
石蒜常採用分球法繁殖。
- 根種分球法
分球、播種、鱗塊基底切割和組織培養等方法繁殖，以分球法為主。最簡便的方法是採取分球的方式，在休眠期或開花後將植株挖起來，將母球附近附生的子球取下種植，約一、兩年便可開花。易結籽的種類也可用播種法繁殖，但通常需要二到五年的時間才能開花。大型鱗莖類，可將大球放射狀縱切成八到十六塊，插於乾淨砂床，約三、四個月即可長成新的植株。
- 鱗塊切割法
將清理好的鱗莖基底以米字型八分切割，切割深度約為鱗莖長的1/2-2/3。消毒、陰乾後插入濕潤沙、珍珠岩等基質中，3個月後鱗片與基盤交接處可見不定芽形成，逐漸生出小鱗莖球，經分離栽培後可以成苗。
- 組織培養法
用MS培養基，採花梗、子房作外植體材料，經培養，在切口處可產生愈傷組織。1個月後可形成不定根，3-4個月後可形成不定芽。用花梗和帶莖的鱗片作外植體材料，也可產生不定芽、子球莖。
- 育種播種法
一般只用於雜交育種。由於種子無休眠性，採種後應立即播種，20℃下15天后可見胚根露出。自然環境下播種，第一個生長周期只有少數實生苗抽出一片葉子，苗期可移植1次。實生苗從播種到開花約需4-5年。
栽培技術
- 種植
春秋季均可栽種。一般溫暖地區多行秋植，北方寒冷地區常作春植，栽植深度以鱗莖頂部略蓋人土表為宜。栽後不宜每年起栽，通常4-5年挖出分栽一次。把主球四周的小鱗莖剝下進行繁殖。將主球的殘根修掉，曬兩天，待傷口乾燥後即可栽種。栽培地要求地勢高且排水良好，否則應作成高畦深溝，以防澇害。株行距15cm×20cm，覆土時，球的頂部要露出土面。一般每年施肥2-4次，第1次在落葉後至開花前，可使用有機肥或複合肥。做切花的，在花蕾含苞待放前追施。第2次在10月底11月初開花後生長期前。採花之後繼續供水供肥，但要減施氮肥，增施磷、鉀肥，使鱗莖健壯充實。秋後應停肥、停水，使其逐步休眠。挖球要選晴天，土乾時挖起，除去泥土，略加乾燥後貯藏。也可剪去葉片後，帶土放溫室內休眠，室溫保持5℃-10℃，室內保持乾燥，空氣流通，以防球根腐爛。
- 溫度
石蒜科的許多成員都喜愛溫暖的氣候，適合平地栽培。金花石蒜和君子蘭的生育適溫在十五到二十五攝氏度之間。
- 日照
石蒜科球根花卉多數喜愛在陽光充足的環境下生長，全日照或半日照的環境下皆很適合，光線不足會造成開花不良。
- 土壤
石蒜一般說來球根花卉對於土壤並不挑剔，許多球根花卉的原生地土壤十分乾硬，卻依然花開燦爛，不過若能提供富含有機質的壤土或砂質壤土，當能使它長得更美麗。除了文殊蘭和蜘蛛百合等嗜水的種類，一般栽種的土壤排水性要力求良好，否則球根容易腐爛。肥料球根花卉的生長季長，種植前應埋入充分的有機肥，之後每兩個月施用追肥一次，可用自製的腐熟堆肥或三要素肥料，應偏重磷鉀肥的比例，以促進球根發育和開花。
- 水分
石蒜球根花卉膨大的地下莖使它們較能忍受水分的缺乏，不過在排水優良的土地里，供應充足的水分才能使它們充分生長，當表土乾燥呈灰白色時，就應該給它們補充水分了。金花石蒜和火球花在葉子逐漸枯萎時，應慢慢減少澆水，一旦進入休眠期，即不可再澆水或施肥。
病蟲防治
- 細菌性軟腐病
防治方法：鱗莖栽植前用0.3%硫酸銅液浸泡30分鐘，用水洗淨，晾乾後種植。每隔半月噴50%多菌靈可濕性粉劑500倍液防治。發病初期用50%苯來特2500倍液噴灑。
- 斜紋夜盜蛾
主要以幼蟲危害葉子、花蕾、果實，啃食葉肉，咬蛀花葶、種子，一般在從春末到11月份危害。
防治方法：可用5%銳勁特懸浮劑2500倍液，萬靈1000倍液防治。
- 石蒜夜蛾
其幼蟲入侵的植株，通常葉片被掏空，且可以直接蛀食鱗莖內部，受害處通常會留下大量的綠色或及褐色糞粒，經常注意葉背，有無排列整齊的蟲卵，發現即刻清除。
石蒜夜蛾
防治上可結合冬季或早春翻地，挖除越冬蟲蛹，減少蟲口基數；發生時，噴施藥劑樂斯本1500倍或辛硫膦乳油800倍，選擇在早晨或傍晚幼蟲出來活動幼蟲（取食）時噴霧，防治效果比較好。
- 薊馬
通體紅色，主要在球莖發葉處，吸食營養，導致葉片失綠，尤其是果實成熟後發現較多。
防治方法：可以用25%吡蟲啉3000倍液，70%艾美樂6000-10000倍液輪換噴霧防治。
- 蠐螬
主要價值
觀賞
石蒜花色艷麗，形態雅致，適宜做庭院地被布置，也可成叢栽植，配飾於花境、草坪為圍。石蒜是東亞常見的園林觀賞植物，冬賞其葉，秋賞其花。是優良宿根草本花卉，園林中常用作背陰處綠化或林下地被花卉，花境叢植或山石間自然式栽植。因其開花時光葉，所以應與其他較耐明的草本植物搭配為好。可作花壇或花徑材料，亦是美麗的切花。
園藝
藥用
石蒜鱗莖含多種生物鹼，有毒，但可入藥，有催吐作用。《浙江民間草藥》記載石蒜有治水腫的功效。鱗莖含有石蒜鹼、偽石蒜鹼、多花水仙鹼、力可拉敏、加蘭他敏等十多種生物鹼；有解毒、祛痰、利尿、催吐、殺蟲等的功效，但有小毒；主治咽喉腫痛、癰腫瘡毒、瘰癧、腎炎水腫、毒蛇咬傷等；石蒜鹼具一定抗癌活性，並能抗炎、解熱、鎮靜及催吐；加蘭他敏和力可拉敏為治療小兒麻痹症的要藥。
鱗莖（石蒜）：辛，溫。有小毒。解毒，祛痰，利尿，催吐。用於咽喉腫痛，水腫；小便不利，癰腫瘡毒，瘰癧，咳嗽痰喘，食物中毒。
