環繞艾米塔日的克羅茲-埃米塔日（Crozes Hermitage）是法國北隆河面積最大的葡萄酒產區，紅白葡萄酒皆有生產。葡萄酒較清淡，但成熟較快，美味可口。
基本介紹
- 中文名：克羅茲-埃米塔日
- 外文名：Crozes Hermitage
- 地址：法國北隆河
- 葡萄園面積：1,300公頃（3,200 英畝）
- 香氣：葡萄酒有黑醋栗和肉桂的香氣
概況,詳情,
概況
位置： | 位於Rhone河的右岸， 在Drome省。 |
葡萄園面積： | 1,300公頃（3,200 英畝） |
葡萄品種： | 西拉（Syrah）、瑪珊（Marsanne）、Roussane |
推薦年份： | 2005年、2004年 |
葡萄酒特點： | 果香突出的紅葡萄酒。 |
產區產量： | 800萬瓶，其中90%為紅葡萄酒。 |
香氣： | 葡萄酒有黑醋栗和肉桂的香氣。 |
熟成時間： | 2至6年。 |
土壤： | 主要為花崗岩和礫石。 |
詳情
歷史：這些葡萄園沒有埃米塔日的葡萄園那樣古老，南部也是最近才開發的，以前用於種植果樹。克羅茲-埃米塔日於1937 年被授予地方原產地監控命名。
葡萄園：這些葡萄園是北部法定命名產區中最大的葡萄園。覆蓋隆河右岸的11 個市鎮，位於Drôme 德龍省境內。
土壤類型：北部是綿延不斷的埃米塔日花崗岩山坡，南部是冰河沉積的沖積層，沖積層上為布滿隆河圓石子或黃土的階地。
生產
種植面積：1467 公頃，年產量：6 405 600 升，
基本產量：4 400 升/ 公頃。
葡萄品種調配：紅葡萄酒用西哈(最多可使用15% 的瑪珊或胡姍進行調配)，白葡萄酒用瑪珊和胡姍。
修剪：修剪葡萄藤，留有兩個有效芽眼，但西哈除外，西哈允許使用長剪法。
釀造方法：紅葡萄酒和白葡萄酒，自然酒精度最低10%。
