基本介紹
- 中文學名:光稃稻
- 拉丁學名:Oryza glaberrima
- 別稱:非洲型稻
- 界:植物界
- 門:被子植物門 Angiospermae
- 綱:單子葉植物綱 Monocotyledoneae
- 目:禾本目 Graminales
- 科:禾本科 Gramineae
- 亞科:稻亞科 Oryzoideae
- 族:稻族 ORYZEAE稻亞族 ORYZINAE
- 屬:稻屬 Oryza
- 分布區域:華南、海南、雲南等地引種。
形態特徵,生長環境,分布範圍,
光稃稻(學名:Oryza glaberrima),又稱非洲型稻,是人類種植的一種稻屬作物。一般認為,光稃稻於兩千至三千年前在尼日河上游,即今日馬里一帶得到馴化。...
栽培品種變異極為豐富。稻屬中主要有2個栽培種,一個是世界栽培範圍最廣的稻,另一個是主要在非洲栽培的光稃稻。美洲產的闊葉稻也常作為實驗材料引入。 [1] ...
作為糧食的主要有非洲米(即光稃稻)和亞洲米種,不過較簡明的分類是依稻穀的澱粉成份來粗分。稻米的澱粉分為直鏈及支鏈兩種。支鏈澱粉越多,煮熟後會黏性越高。 ...
作為糧食的主要有非洲米(即光稃稻)和亞洲米種,不過較簡明的分類是依稻穀的澱粉成份來粗分。稻米的澱粉分為直鏈及支鏈兩種。支鏈澱粉越多,煮熟後會黏性越高。 ...