產品特點
品質特性
充國香桃果形大,近圓形,縫合線明顯,近梗窪處深,兩半部較對稱。果頂微突,梗窪深。果面底色乳白色,陽面著片狀紅色。果肉乳白色,隨著成熟度的增加,果肉呈淺紅至深紅色,近核處淺紅色。肉質細脆,纖維少,汁液中等,味甜,有香氣。離核,核紅色。
營養價值
充國香桃可溶性固形物≥10%,可食率≥80%,水分≥80%。
產地環境
西充縣屬中亞熱帶濕潤氣候區,四季分明,氣候溫和,雨量充沛,年降雨量980毫米,光熱資源豐富,年均日照數1445小時,年平均氣溫17.2℃,無霜期長,具有冬暖、春早、夏熱、秋涼的特點。由於日照高於重慶及四川部分果樹生產地平均210-340小時,適宜於喜光的核果類等果樹生長發育,種植桃樹不僅產量高,而且果實著色好,可溶性固形物高。產區土壤絕大多數為蓬萊鎮組母質發育而成的紫色土,pH值6.8- 7.5,有機質含量18.6克/千克,土層深厚,宜耕性好,土質肥沃,適宜於桃樹生長發育的磷、鉀等養分含量較高。
歷史淵源
南充市西充縣“充國香桃”是1981年由南充市科協和南充市農科所聯合為西充縣引進的日本大九保,充國香桃外觀特點經過南充市、西充縣農科人員二十多年的研製和培育而成。
2013年,西充縣舉辦首屆西充桃花節和品果節。
2015年,西充縣在古樓、太平、金源、李橋4個鄉鎮34個村,啟動萬畝充國香桃產業帶,新建香桃產業基地1萬畝,配套建成“充國桃博園”1000畝。
2017年8月8日,四川省政協農業委員會主任劉宇率調研組來到西充縣古樓鎮,考察“川字號”特色農產品牌培育情況。
生產情況
2008年底,西充縣成片栽植充國香桃6000多畝,其中:母本園200畝,掛果壯樹3000畝,幼樹2400畝,新栽1000多畝,涉及15個村、2080戶果農。2008年,年產量100萬公斤,收入上萬元的果農達100多戶。
2012年,充國香桃地理標誌地域保護範圍面積2000公頃,產量2萬噸。
2016年,充國香桃畝平收入達1.5萬元,戶平收入可達5萬元以上,農戶最高收入100萬元以上,中等收入者達10萬以上。古樓鎮已成片栽植充國香桃20000餘畝,其中:掛果面積10000畝,年產量1500萬公斤,產值過億元。
2017年,西充縣香桃種植面積超10萬畝。
產品榮譽
2005年,充國香桃商標被國家商標總局受理,2008年註冊充國香桃商標。
2009年3月,西充縣保護消費者權益委員會授予充國香桃“消費者喜愛商品”。
2009年5月,充國香桃通過審核被認證為“中國有機轉換產品”。
2011年,充國香桃被認證為“中國有機產品”。
2012年08月03日,原中華人民共和國農業部正式批准對“充國香桃”實施農產品地理標誌登記保護。
2013年,充國香桃被評為四川省著名商標。
地理標誌
地域保護範圍
充國香桃的地理標誌保護的區域範圍為西充縣古樓鎮、太平鎮、金泉鄉、晉城鎮、多扶鎮、永清鄉。地理坐標為東經105°36′04″-106°04′07″,北緯30°52′04″-31°15′04″。
質量技術要求
(1)園地選擇與規劃
A、氣候條件,適宜的年均溫13-18℃,年時照時數≥1200小時。
B、土壤條件,以砂壤土為宜,pH值6.8-7.5,不宜重茬建園。
C、產地環境,水質和大氣質量按NY 5113執行。
D、園地規劃包括小區劃分,道路及排灌系統設定防護森營造,分級包裝車間建設等,山地及坡地栽植在6°-15°的山地,丘陵地沿等高線延長。
(2)砧木選擇與授粉品種
砧木以毛桃為主,列瑪格能抗根結線蟲,表現更佳,宜推廣。充國香桃自花結實率較高,但配授粉品種表現更佳,按8:1(充國香桃:授粉品種)即可,可選用皮球桃、大久保、北京27號等作為授粉樹。
(3)栽植:
A、苗木質量要求,純度95%以上,側根數量≥4,側根粗度≥0.3厘米,側根長度≥15厘米,無根癌病及根結線蟲病,主幹高度≥80厘米,粗度≥0.8厘米,枝幹無介殼蟲,整形帶內飽滿葉芽數≥6個。
B、栽植:時間秋季落葉後至次年春季桃芽萌動前均可栽植,以11月-次年1月為主。
C、密度5米×4米或5米×3米。
D、方法定植穴以80厘米×80厘米×80厘米為宜。栽植穴內施入與腐熟有機肥混勻的熟土,栽植時將根系舒展開,苗木扶正,填土踏實,根頸部高於地面10厘米為宜,灌好定根水。
(4)土肥水管理
A、土壤管理:包括深翻改土,中耕、覆草和埋草,種植綠肥和行間生草等。
B、施肥,按照NY/T496規定執行。
包括基肥、追肥和葉面追肥。
C、水分管理:灌溉水質應符合NY5113規定,在芽萌動期,果實膨大和落葉後及時灌水,多雨季節通過溝渠及時排水。
(5)整形修剪
A、主要樹形:包括三主枝自然開心形和倒人字形。
B、修剪要點:幼樹主要以整形為主,培養牢固的骨架;成年樹應保持勢
平衡,培養各種類型的結果枝組,並不斷更新,重視夏季修剪。
(6)花果管理。包括疏花、保果、疏果導袋等。
(7)病蟲害防治:包括農業防治、物理防治、生物防治、化學防治等方法。
符合《無公害食品 落葉核果類果品》NY5112-2005標準質量安全規定。
標誌使用規定
該規定地域範圍內的充國香桃農產品生產經營者,在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌,須向登記證書持有人西充縣果技站提出申請,並按照規範生產和使用標誌,統一在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌(充國香桃名稱和公共標識圖案組合標註形式)。