基本介紹 中文名：元寶銀絲煮主要原料：雞蛋，豬肉是否含防腐劑：否配料：料酒，雞精，雞毛菜 材料,做法, 材料鹽，薑汁，紅薯冬粉，麻油，鮮辣粉做法1.豬肉剁碎，加料酒、薑汁、鹽、雞采雄精拌成肉糜餡。2.雞蛋打成蛋液，盼船巴用不鏽鋼甩雅剃圓勺在火上烤熱，倒入少許蛋液，不立懂廈斷轉動圓勺直到凝頁連棕固成蛋皮，皆下蛋皮，放入肉餡做成蛋餃。可以烘得透一些，吃起來比較香。（也可以用平底鍋做）。3.鍋燒開水，把紅薯冬粉先放霸主婚刪入燙開，隨後換水，煮開後放入蛋餃。4.水沸後加汗趨戲符鹽、雞精和適量鮮辣粉，放如冬粉和雞毛菜，再次煮開即可。5.最後淋上麻油。
