基本介紹
- 中文名：元宵圓
- 主要食材：花生糕，芝麻糕
- 分類：冬至，元宵節，素菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
花生糕 | 4小塊 |
芝麻糕 | 4小塊 |
黑芝麻粉 | 2大勺 |
切碎的陳皮 | 2湯匙 |
切碎的冬瓜條 | 2湯匙 |
芝麻油 | 適量 |
做法
1. 將上述材料攪拌均勻,捏成直徑1厘米左右餡心,沾水,放入一個大盆,滾上乾糯米粉 |
2. 再沾水,再滾乾粉,如此往復幾次,直到大小適中 |
3. 做好的元宵放入滾水中煮熟即可 |
元宵圓
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