優酪乳薯仔沙拉脆厚片

優酪乳薯仔沙拉脆厚片

優酪乳薯仔沙拉脆厚片以土豆、原味優酪乳為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:優酪乳薯仔沙拉脆厚片
  • 分類:烤箱,沙拉
  • 主要食材:土豆,原味優酪乳
用料,做法,

用料

材料
用量
土豆
250克
原味優酪乳
150克
厚片吐司
1片半
雞蛋
2個
適量
香草碎
1/3茶匙

做法

1. 雞蛋、土豆洗乾淨。土豆切成厚片,然後一齊蒸熟。晾涼,去皮去殼切成粒
2. 優酪乳調入鹽和香草碎拌勻,拌入土豆雞蛋中,便成了沙拉
3. 吐司用多士爐烤脆,或用烤箱烤5分鐘(180°C預熱)。取出裝盤,澆上沙拉即可

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