優酪乳葡萄乾麥芬

基本介紹

• 中文名：優酪乳葡萄乾麥芬
• 主要食材：低粉，優酪乳
• 分類：馬芬

用料

材料	用量
低粉	100g
優酪乳	125g
色拉油或玉米油	20g
糖	20g(其實我用的更少 不喜太甜)
葡萄乾	適量(可用水或酒神馬的先泡軟一下)
泡打粉	5g
雞蛋	50g

做法

1. 雞蛋打散和糖一起加入色拉油中 攪拌至完全融合
2. 優酪乳加入步驟1中 攪拌至完全融合
3. 低粉和泡打粉篩入優酪乳蛋油糊中 拌勻
4. 葡萄乾擠一下水分 加入麵粉糊中 拌勻後分裝就可以了 這個量我裝了5杯 裝6.7分滿就可以了喔！
5. 175度 20分鐘！妥妥的！