優酪乳草莓慕絲杯

基本介紹

  • 中文名:優酪乳草莓慕絲杯
  • 主要食材:草莓 ,原味優酪乳, 砂糖,吉利丁片
  • 分類:甜品
  • 口味:甜
優酪乳草莓慕絲杯的做法:
一、材料:
草莓 草莓果醬 原味優酪乳 純牛奶 砂糖 吉利丁片2小塊 食用銀珠 楊桃(裝飾用)
二、做法:
1. 吉利丁片2小塊加入1茶匙熱水隔水加熱溶化備用 大草莓切塊備用
2. 純牛奶1小杯加入適量的砂糖加熱調味放涼備用
3. 優酪乳加入適量的草莓醬攪拌均勻後加入一半溶化好的吉利丁片攪拌均勻放入冰櫃冷藏幾小時定型
4. 第一層定型後倒入純牛奶 倒剩下的吉利丁片輕輕攪拌均勻放入冰櫃冷藏過夜(最起碼6小時)
5. 放入草莓果肉 楊桃以及使用銀珠裝飾即可

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