水果優酪乳慕絲是一道由優酪乳乳酪、什錦水果等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：水果優酪乳慕絲用料：優酪乳乳酪等性質：甜點特點：果味十足 【用料】優酪乳乳酪 120ml什錦水果 1罐市面銷售的果凍粉 1包鮮奶油 240ml水果酒 1-2小匙【做法】①把什錦水果的水份瀝乾備用②將3碗的水煮沸，加入草莓果凍粉，攪拌到溶解，再加入什錦水果，冷卻結凍③把優酪乳乳酪加入到水果果凍中攪拌均勻備用；④把鮮奶油打發後再加入上一步的優酪乳水果果凍以及水果酒一起攪拌均勻，倒入模型杯子冷藏即可。
