優酪乳草莓冰以優酪乳、草莓等為主料的食品
基本介紹
- 中文名：優酪乳草莓冰
- 主要食材：優酪乳，草莓
用料,做法,
用料
材料 |
優酪乳 |
草莓 |
做法
1. 各種形狀的冰格子準備好 |
2. 先倒一層優酪乳，再把草莓放進去，後用優酪乳覆蓋 |
3. 冰櫃冷凍。。。。。。 |
優酪乳草莓冰
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用木勺攪拌加熱直到將近煮開；3、將鍋從為上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠；冷卻後放入草莓 4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻，加入雲呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰櫃冷凍格冷凍1-2小時；5、在固化過程中反覆攪拌冷凍3-4次，在最後一次攪拌時加入切碎的草莓，攪勻冷凍。
