優酪乳浸土司

簡介

當優酪乳遇見土司時，感覺兩種食物好有親和力啊，本來自己做的優酪乳很稠，放了一天幾乎都是塊狀了，但我把它們攪拌一起時，土司好像海綿一樣，把優酪乳飽飽的吸到裡面，這正是我想要的效果，再放入朱古力做的杯盞中，讓這三種食材混合到舌尖，哈哈，真的是舌尖上的享受

食材

主料

100g黑朱古力幣2片土司80g優酪乳

配料

適量牛奶

製作步驟

1

把朱古力幣和黃油一起放入一個玻璃碗中

2

隔熱水融化成朱古力糊

3

用抹刀把朱古力糊均勻的塗抹在烘焙油紙上，抹成圓形

4

然後小心的把它放進一個乾淨無水的碗中，整理一下形狀，放入冰櫃冷藏2個小時以上

5

然後拿出小心的去掉油紙，一個朱古力杯盞就做好了。朱古力塗抹時不要抹的太厚，薄薄的即可，薄的會使得朱古力的濃香恰到好處。太厚會感覺膩。

6

土司切掉邊（不切也行的）

7

掰成碎塊放入碗中

8

把優酪乳挖到麵包丁中，自己做好的優酪乳放了一天，非常的稠，挖出來一碗后里面就是的大坑，根本不流動。

9

把優酪乳和土司拌均勻，儘管優酪乳很稠，攪拌後依然會很快被土司吸收，

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把拌好的土司放入朱古力杯盞中。

11

做杯盞會剩一些朱古力溶，在這個溶液中加入1/3的牛奶，

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攪拌成朱古力淋醬，用優酪乳直接勾兌也可以的

13

把做好的朱古力醬淋在土司上，再放一點水果粒裝飾。

小貼士

杯盞中裝土司時儘量裝的滿一些，我為了拍照沒有裝太滿，滿一些口感紮實。

做好的優酪乳浸土司，用可以吃的朱古力杯盞盛，一口下去，三種食物在口中融合，感覺很美妙喔。試試吧。