優酪乳油藍莓麥芬

基本介紹

• 中文名：優酪乳油藍莓麥芬
• 主要食材：雞蛋，糖
• 分類：馬芬

用料

材料	用量
雞蛋	1個
糖	50-90克
黃油	55克
優酪乳油	250克
高粉	260克
泡打粉	4克
新鮮藍莓	150克

做法

1. 雞蛋與糖混合攪拌均勻，加入融化的黃油拌勻，再加入優酪乳油混合攪拌均勻
2. 加入高粉和泡打粉混合，最後加入新鮮藍莓，麵粉糊不能過度攪拌，拌勻即可
3. 放入預熱180度的烤箱，上下火180度25-30分鐘
4. 出爐脫模晾涼