基本介紹
- 中文名:優酪乳小薄荷
- 外文名:Yoghurt mint
- 分類:甜品,普通系
- 口味:酸甜
- 主要食材:優酪乳,薄荷
主要成分,做法,食療功效,
主要成分
薄荷、優酪乳
做法
(1)薄荷洗淨備用。
(2)將優酪乳淋到薄荷上食用。
食療功效
西餐使用薄荷,大多是當做裝飾品,或者用於製作冷飲。但是雲南菜中使用薄荷,是拿它當主菜。薄荷可以配優酪乳,也可以裹面油炸吃,或是煲羊肉湯喝。因為薄荷偏寒,所以適宜一周吃一次,直接熱吃或與熱量高的食物一起吃,使它的寒性得以中和。“優酪乳小薄荷”清涼去火,開胃祛濕。食薄荷可以除口臭,用薄荷葉擦太陽穴還能夠提神醒腦。