優酪乳南瓜葡萄乾瑪芬是一道美食，製作原料主要有低筋麵粉、黃油、白砂糖、優酪乳、南瓜。
基本介紹
- 中文名：優酪乳南瓜葡萄乾瑪芬
- 主要原料：80g低筋麵粉50g黃油40g白砂糖80g優酪乳50g南瓜
- 是否含防腐劑：否
- 配料：0g優酪乳50g南瓜
配料,製作步驟,小貼士,
配料
適量葡萄乾
2g泡打粉
製作步驟
1
南瓜去皮切薄片蒸熟後壓成泥備用
2
葡萄乾用溫水浸泡洗淨瀝乾水分備用
3
黃油軟化好後加白糖打發，白糖分三次加入
4
打發好的黃油加入蛋液 蛋液分兩次加入，每次攪拌至完全融合再加，用手動攪拌
5
加入南瓜泥和優酪乳
6
低筋麵粉和泡打粉混合均勻過篩後加入
7
用刮刀抄底上下攪拌均勻 加入葡萄乾攪拌均勻 不可以劃圈攪拌！
8
烤箱預熱 180度 中層 上下火20-25分鐘即可
小貼士
南瓜泥的量也可以適當增加 優酪乳的量也可以適當增加，黃油的量不要減太多 效果可能會不那么好
