優美西點為教育培訓品牌，隸屬於安徽長安開元投資有限公司旗下品牌。深耕西點技能教育。秉承“匠心築夢”的教育理念，致力於為廣大西點愛好者和從業人員提供系統、全面貼近市場需求的西點烘焙技能培訓課程。
品牌布局全國各地，在上海、廣州、成都、西安、長沙、南寧、鄭州、武漢等地開辦10餘所分校，匯聚國內外著名西點名師150+，畢業學員超15w+，持續為全國烘焙市場提供人才。
基本介紹
- 中文名：優美西點
- 所屬行業：教育培訓
- 所屬公司：安徽長安開元投資有限公司
品牌簡介,發展歷程,品牌理念,教學理念,教學板塊,主推課程,產品,商標信息,
品牌簡介
優美西點，是一家提供專業西點技能培訓服務的全國連鎖教育機構品牌，開設法式西點、麵包烘焙、韓式裱花、咖啡、翻糖等多個熱門專業。
發展歷程
1996年，成立了五大專業培訓學校。
2017年3月，愛曼細爾努卡努擔任法式甜點專業技術總監。
2019年，優美&安琪麵包研究院正式成立,並聘用史見孟大師為高級技術顧問。
2020年， 優美西點&彭程西式餐飲學校合作簽約儀式，並榮獲教育行業先鋒獎”。
品牌理念
使命：為西點行業成長變革輸送優秀人才
願景：成為具有全球影響力的西點教育品牌
核心價值觀：專業、嚴謹、極致、創新
教研準則：嚴於律己、精於技術、專於教學
教學理念
優美西點致力於“嚴於律己、精於技術、專於教學”的教育理念，培養複合型西點烘焙人才。“小班制教學”、“理實一體化授課”、“名師一對一輔導”、“階段達標式訓練”。
教學板塊
優美西點通過對市場上西點教育機構在校學員進行調研，搭建優美西點"築夢金字塔"教育模型，採取"二元化管理模式"，開放式教學對學員實行 "素質+技能+知識"一體化教育，注重學員技能的培訓。
法式西點課程類：以法式甜品為核心的西點課程，是優美西點打造的教學產品。課程由優美外教團隊領銜，與中教穿插教學。課程內容包含了法式甜品中諸如拿破崙、歌劇院蛋糕、閃電長條泡芙等經典單品的配方以及製作工藝，以及時下流行熱銷產品的製作製作手法。由最基礎的奶油打發到獨立製作，整個學習進階的過程，都有名師和外教陪伴指點。
韓式裱花課程類：韓式裱花蛋糕裝飾技術，西點裱花專業。造型，色彩搭配。
手沖咖啡課程類：從美式咖啡，到花型意式拉花。在優美西點的手工咖啡課上，從咖啡文化、原料設備的講解，到磨粉、滴濾、奶泡打發，再到多達數十種花型拉花技巧的掌握。
翻糖蛋糕課程類：翻糖蛋糕創意造型，優美西點為學員提供包括翻糖基礎知識,設備、工具、模具的使用和保養，翻糖膏製作、乾佩斯與糖霜轉印蛋糕製作技巧。由於翻糖原料具有延展性。
培訓; 教育; 安排和組織培訓班
主推課程
優美西點菁英班（兩年制）
優美西點菁英班，以培養打造技能西點菁英人才為目標,銜接企業就業專項渠道，學員畢業直通就業。課程涵蓋西點知識體系、專業技能實操、MOF大師課進修、崗前實戰等。
校企定向委培班（一年制）
校企定向委培班，專為初高中畢業生量身定做，制定出實戰與學習同步的教學方式及人才培養方案，讓課堂與市場接軌，就業方向。
高級西點主廚班（半年制）
高級西點主廚班，以精通西點製作，具備創業能力的綜合人才為目標。
西點實戰創業班（三個月）
西點實戰創業班，l適合烘焙深度愛好者，經營私房烘焙或者想創業人群，升實戰經驗及能力，培養西點行業技術型人才。
創意蛋糕培訓班
創意蛋糕培訓班，適合想要通過短期學習，計畫創業開店的學員。
風味烘焙麵包班
風味烘焙麵包班，以培養麵包烘焙人才為目標，通過系統的學習，了解並熟練掌握各類麵包、中西式酥點製作。
精品法式甜品班
精品法式甜品班，為甜品創業從業者及愛好者打造，全面解鎖法式甜點製作秘訣。
翻糖蛋糕精修班
翻糖蛋糕精修班，以培養翻糖蛋糕人才為目標，通過系統的學習熟練掌握翻糖蛋糕製作，可從事各類西點翻糖工作。
咖啡飲品技能班
咖啡飲品技能班，以製作咖啡飲品才為目標，從零基礎小白晉升為調飲師，致力於培養製作咖啡及各式飲品的人才。
產品
商標信息
申請/註冊號 16892512
申請日期 2015年05月07日
國際分類 41
申請人名稱（中文） 安徽長安開元投資有限公司
初審公告期號 1503
註冊公告期號 1515
是否共有商標否
初審公告日期 2016年05月13日
註冊公告日期 2016年08月14日
商標類型 一般
專用權期限 2016年08月14日 至 2026年08月13日
