優淳燕麥麩

優淳燕麥麩是一種食物，隸屬於美國農業部。

基本介紹

• 中文名：優淳燕麥麩
• 隸屬於：美國農業部
• 原料：穀物
• 類別：專利技術產品

基本簡介

優淳燕麥麩是美國農業部利用穀物製成的專利技術產品。優淳燕麥麩最初由美國農業部科學家研發，是一種粉狀的燕麥成分，提供了可溶性纖維β-葡聚糖，它符合美國國家食品與藥物管理局（FDA）批准的心臟健康聲明。該專利已在全球範圍內獨家授權給美國FutureCeuticals公司，是美國農業部唯一研發和推薦的未來健康食品的首選。

優淳燕麥麩最主要的好處即是降低膽固醇和改善心臟健康。

優淳燕麥麩有助於平衡膽固醇，促進健康血糖水平，調節免疫功能，促進消化健康，促進健康體重。

美國"Nutrim"牌燕麥麩是美國農業部USDA唯一研發和推薦的全天然健康食品.該產品採用高科技微生物萃取提煉技術,保持原樣所有營養成分,是高血脂、高血壓、糖尿病患者的最佳食品。

認識燕麥麩

燕麥麩就是燕麥的麩皮。燕麥麩中含有穀物中最豐富的β葡聚糖，β葡聚糖可溶性膳食纖維，是已知的降血脂有效成分成分，因而燕麥纖維被譽為“貴族膳食纖維”。

燕麥麩被證實其原始可溶性纖維營養成分超普通燕麥片150倍！

燕麥片是燕麥粒軋制經過精細加工而成的健康食品。燕麥麩是採用尖端高科技從燕麥麩皮提煉萃取的新一代健康食品。燕麥中95%以上的水溶性纖維分布在除去胚乳後的燕麥麩中，這說明麩皮層才是營養真正聚集的地方。

科學發現，天然穀物燕麥中含有水溶性膳食纖維，水溶性膳食纖維能大量吸收體內膽固醇，並排出體外。國際上有1000多篇論文報導了燕麥水溶性膳食纖維β葡聚糖調節血糖、血脂、軟化血管、預防高血壓、增強機體免疫力等功能。在美國和德國燕麥麩已經作為有重要功能的普通食品被大力推廣食用。

Nutrim優淳燕麥麩-為了健康的心臟

優淳燕麥麩是以100%純天然燕麥麩皮為原料，加以專家苦心鑽研多年而得到的高科技加工工藝，不但使得產品中的水溶性膳食纖維的含量得到大幅度提高，而且通過生物酶的作用，使產品中的β葡聚糖分子結構變小，更容易被人體所吸收。優淳燕麥麩符合FDA冠狀動脈心臟疾病索賠要求，優淳每7.5克提供的可溶性纖維和β-葡聚糖滿足FDA要求。

Nutrim優淳：為了健康的心臟

為符合美國食品與藥物管理局所述的燕麥對心臟的保健作用，任何全麥來源（麥麩、麥片或全麥粉）必須每份含有不低於0.75克的酵母β-葡聚糖。因此，任何含有7.5克優醇的配方均符合標準。

Nutrim優淳燕麥麩五大功效

1、降低膽固醇

Vemllica等以大鼠為研究對象，飼餵高脂（膽固醇）飼料及高脂和燕麥麩混合飼料3周，觀察燕麥麩對大鼠血清中總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇（HDL）和甘三酷含量的影響。結果表明，添加燕麥麩能使血清J急膽固醇含量下降51.5%，而使高密度脂蛋白的含量略有升高13.9%。

Berg等對1994名病人（其中有235人屬於標準的高血液膽固醇、超重人群）做了一項研究，所有病人在接受了四個星期的熱量、脂肪攝入限制，輔助健身之後，發現食用含燕麥麩食品的病人組膽固醇降低最多；總膽固醇減少67.7mg/dL，低密度脂蛋白膽固醇減少56.3mg/dL。燕麥麩中起到降低膽固醇作用的最重要的功能因子就是β-葡聚糖。

2、降血糖

富含水溶性膳食纖維的燕麥麩至少通過以下三種途粘性禁止，（1）可以阻止糖分子進入血液。

（2）膳食纖維在較高的葡萄糖濃度下束縛葡萄糖，降低葡萄糖的有效濃度。

（3）膳食纖維抑制α-澱粉酶對澱粉的作用，延長酶作用與澱粉的時間，減緩葡萄糖的釋放。

燕麥麩膳食纖維通過以上三種方式降低腸壁細胞吸收葡萄糖的速率，減少血漿中葡萄糖的含量，降低血漿胰島素水平，而達到質量糖尿病的目的。Hallfrisch等得研究證明了燕麥麩的降血糖功效，受試者每天使用0.33g燕麥麩，三天后血液中的血糖濃度和胰島素水平都顯著降低。

3、抗氧化

燕麥麩中多種抗氧化性物質的含量都很高，包括維生素E、植酸、各種酚酸（阿魏酸、香豆素、芥酸等）以及黃酮類物質，其中以阿魏酸的抗氧化活性最高。大多數阿魏酸和其他酚酸以不溶性結合物的方式存在於燕麥麩中，可採用鹼法或酶法將之釋放出來。

在增強油脂的穩定性試驗中，燕麥麩提取物顯示出了優於傳統抗氧化劑BHA和TBHQ的抗氧化功能。添加0.05%~0.10%的燕麥麩提取物就能顯著改善在煎炸（180℃）時的油脂穩定性。另外添加0.005%~0.03%的燕麥麩提取物到豆油或棉籽油中，在60℃保溫26天，油的過氧化值顯著降低。這位開發天然、高效的新型抗氧化劑提供了一條新的思路。

4、減肥

燕麥麩可以降低人體內膽固醇等脂類的含量，高效吸附體內的脂肪，促進脂肪的代謝，從而起到減肥的效果。

燕麥麩減肥原因如下：

（1）燕麥麩食品可以增加人體的飽腹感、延緩胃排空，從而減少其它食物的攝入。

（2）燕麥麩可以降低血液中胰島素水平，從而減少食物的攝入（胰島素可以刺激飢餓感的產生）。

（3）燕麥麩燕麥麩在結腸內發酵產生氣體和短鏈脂肪酸，可能會引起人們減少食慾。

（4）增加腸胃粘度、減緩物質吸收、吸附脂肪及其它能量物質，並促進脂肪排出體外。

5、預防大腸疾病、結腸癌

燕麥麩與其他高膳食纖維食物一樣，有預防結腸癌的功效。主要通過以下途徑實現：

（1）腸道中一些有益微生物能利用膳食纖維產生短鏈脂肪酸，這類脂肪酸能抑制腐生菌的生長，而腐生菌正是致癌物質的來源。

（2）膳食纖維束縛膽酸，將其排出體外，以免其被細菌代謝生成次生膽汁酸——石膽酸和脫氧酸，這兩者都是致癌劑。

（3）腸道有益微生物分解膳食纖維產生丁酸，而丁酸能抑制腫瘤細胞的生長增值，誘導腫瘤細胞向正常細胞轉化，並控制致癌基因的表達。

Nutrim優淳燕麥麩的食用方法

優淳燕麥麩不同於普通燕麥產品，它口感滑膩，可充分釋放在溶液中，即是在烘烤下也能保持功效穩定，使其成為多種用途的功能性食品和飲料的理想搭配。

優淳燕麥麩可簡單混合到任何飲料、麵包、糕餅、湯、小吃和酒類中，是保健品和功能性食品完美的搭配。優淳燕麥麩對心臟有著完善的保護，使β-葡聚糖健康管理消化。

優醇燕麥麩——具有獨特的水膠質地和親水特點，提供絕佳的機會，製做美味的食品，呈豐厚糊狀，口感清淡，並很有飽腹感。

（1）用開水沖飲，可以配以少量牛奶、奶粉、豆漿或者蜂蜜等同飲,口感更佳

（2）煮粥時加入，（涼水或溫水時加入，攪拌均勻）

（3）做麵食時加在麵粉里，或者撒在饅頭坯、麵包坯表面

Nutrim優淳燕麥麩與其它產品比較

Nutrim優淳VS其他產品

約翰的故事

約翰以他的親身經歷講述了與Nutrim的不解之緣。

早在2001年，約翰檢查出患有動脈栓塞，如果約翰不注意他的健康，很有可能會引起心臟病發作。

那么，曾經是運動員的約翰怎么會患有這種心臟疾病呢？其實約翰是很注重保養身體保持強勁體魄，他平時吃了很多營養食品，在他體內產生了過多的膽固醇。當約翰不用藥的時候，他的膽固醇維持在240毫升/dl，這是一個很恐怖的數值，約翰的醫生幫他做了心臟手術。

約翰手術後，為了避免動脈重新堵塞，心臟病專家建議他要改變飲食習慣儘量降低膽固醇。約翰也意識到自己只要保持一個低的膽固醇，就能有很好的動脈管道，他的心臟依舊可以強勁運行。

他開始服用一種名為Nutrim的產品，每天早晨和傍晚，他將Nutrim加入脫脂牛奶或冰沙。僅一個月後，他得膽固醇就從240毫升/dl下降到了190毫升/dl，他還得到了一個意外的驚喜，他得體重下降了30磅。

4年來，約翰認真食用Nutrim產品，現在他的膽固醇在140毫升/dl-150毫升/dl，約翰高興地說，他的低密度脂蛋白膽固醇（(LDL，也就是我們常說的“壞的膽固醇”）在100毫升/dl以下，事實上，他最後一次血液檢查顯示他的低密度脂蛋白(LDL)數值在74毫升/dl。

約翰食用Nutrim產品從第一個月就降低了膽固醇，並一直保持至今。