傳統意式肉醬面

基本介紹

• 中文名：傳統意式肉醬面
• 主要食材：意面（細面），肉末
• 分類：面

用料

材料	用量
意面（細面）	250克
肉末	適量
漢斯蒜香乳酪意面醬	250克
黃油	適量
蘑菇	一個
黑胡椒	適量
蒔蘿	適量
海鹽	適量

做法

1. 滾水加入海鹽煮意面，至面身柔軟，內心微硬（10分鐘左右）。

2. 黃油入鍋融化，爆香肉末，蘑菇。

3. 加入漢斯蒜香乳酪意面醬，以黑胡椒、海鹽調味。

4. 加入意面翻炒，加入蒔蘿調味。