傳統創新醬油麵

基本介紹

• 中文名：傳統創新醬油麵
• 主要食材：水切面，麵筋包塞肉
• 分類：面，創意菜

用料

材料	用量
水切面	2兩或適量
麵筋包塞肉	2個
花椰菜	適量

做法

1. 下麵條

2. 大碗加入骨湯，醬油，鹽

3. 煮熟（根據個人口味自己調節）後過冷開水

4. 將麵條放入調好的湯汁

5. 花椰菜在麵湯中過水

6. 將麵筋包塞肉和蔬菜排放整齊即可。