基本介紹
版 次：1頁 數：186字 數：297000 印刷時間：2008-8-1開 本：16開紙 張：膠版紙 印 次：1I S B N：9787122028594包 裝：平裝內容簡介本套教材是以化工過程單元操作為主線，輔以設備、電器、儀表等相關知識與操作的模組化課程教材，包括《流體輸送與非均相分離技術》、《傳熱套用技術》和《傳質分離技術》。整套教材以“過程的認識”、“裝備的感知”、“操作知識的準備”、“過程操作控制與設備維護”、“安全生產”及“技術套用與知識拓展”等全新的思路組織編寫，倡導“能力本位”，更加突出“實用、實際和實踐”的高職特色，力求體現對學生職業素質及學習能力的培養。本書為《傳熱套用技術》分冊，其內容包括：換熱操作技術、蒸發操作技術和乾燥操作技術。?
本教材可作為生物與化工技術、製藥技術、環保及其相關專業的高職教材，也可作為與化工及製藥技術類相關專業職業學校的參考教材和職工培訓教材，還可供化工及其相關專業工程套用型本科學生和其他相關工程技術人員參考閱讀。
目錄學習目標
主要符號說明
任務一 認識傳熱
一、傳熱在化工生產中的套用
二、傳熱的基本方式
三、冷、熱流體的工業換熱方式
四、典型傳熱技術實訓裝置工藝流程
任務二 常用換熱裝備的感知
一、換熱設備的分類
二、常見的換熱設備
三、管殼式換熱器的標準
任務三 傳熱操作知識的準備
一、問壁兩側流體換熱過程分析
二、傳熱基本方程式
三、傳熱基本理論
四、工業加熱載體和冷卻劑
五、傳熱基本計算
任務四 換熱器的操作與維護
一、列管式換熱器的使用和維護
二、板式換熱器的使用和維護
三、熱管換熱器的使用和維護
四、換熱器的除垢清理
任務五 換熱器的工藝參數檢測與安全控制
一、溫度測量與變送
二、溫度顯示儀表
三、測溫儀表的選擇與安裝
四、換熱器的安全控制
任務六 傳熱技術套用及知識拓展
一、強化傳熱的途徑
二、熱損失與節能
三、列管式換熱器的選型計算
習題與思考題
模組二 蒸發操作技術
學習目標
主要符號說明
任務一 認識蒸發操作
一、蒸發操作基本概念及其在工業中的套用
二、蒸發操作的特點
三、蒸發操作的分類
四、單效蒸發的流程
任務二 常見蒸發設備的感知
一、蒸發器的形式與結構
二、蒸發器的輔助裝置
任務三 蒸發操作知識的準備
一、單效蒸發的工藝計算
二、蒸發器的生產能力與生產強度
任務四 蒸發器的操作與維護
一、蒸發系統日常運行操作與維護
二、蒸發系統常見操作事故與處理
任務五 蒸發技術套用與知識拓展
一、多效蒸發簡介
二、多效蒸發的經濟性及效數的限制
三、提高加熱蒸汽經濟性的其他措施
四、蒸發系統的自動控制
習題與思考題
模組三 乾燥技術
學習目標
主要符號說明
任務一 認識乾燥操作
一、乾燥概述
二、對流乾燥過程分析
三、乾燥設備
任務二 乾燥操作的知識準備
一、濕空氣的性質與濕度圖
二、乾燥過程的物料衡算
三、乾燥過程的熱量衡算
四、乾燥速率及乾燥速率曲線
任務三 乾燥操作
一、廂式乾燥器的操作、維護與常見故障處理
二、沸騰床乾燥器的操作、維護與常見故障處理
三、噴霧乾燥器的操作、維護與常見故障處理
任務四 千燥操作的自控技術
一、控制的目的
二、乾燥過程中的變數
三、乾燥器控制實例
任務五 乾燥操作的安全節能技術
一、乾燥操作的安全技術與管理
二、乾燥操作的節能途徑
習題與思考題
附 錄
一、某些氣體的重要物理性質
二’、某些液體的重要物理性質
三、某些固體材料的重要物理性質
四、乾空氣的物理性質(101．3kPa)
五、水的物理性質
六、飽和水蒸氣表(以溫度順序排列)
七、飽和水蒸氣表(以壓力順序排列)
八、某些氣體或蒸氣的熱導率
九、某些液體的熱導率
十、某些固體材料的熱導率
十一、101．3kPa壓力下氣體的比熱容
十二、液體的比熱容
十三、某些物質的汽化熱(蒸發熱)
十四、無機鹽水溶液在101．3kPa下的沸點
十五、管殼式熱交換器系列標準(摘錄)
參考文獻
