傑霸薯仔機

英國傑霸薯仔”起源於英國，2011年“英國傑霸薯仔”風靡全美，繼而火爆流行於歐洲和亞洲的一些國家和地區（如：韓國、日本、台灣、馬來西亞、印度等）。

簡介

2、旋切製作：將清洗乾淨的土豆（或香蕉、紅薯、山芋）串上竹籤，置放於專用“傑霸薯仔”機設備上進行加工；

3、拉伸製作：加工完畢後，將串上竹籤的、經過加工土豆（或香蕉、紅薯、山芋）從“傑霸薯仔[3]”機(見下圖)上取下來，用手將加工後形成的彈簧狀土豆片傑霸薯仔機（或香蕉、紅薯、山芋）沿竹籤拉伸成30-40厘米長的形狀；

4、炸制過程：置於160—170度油溫的電炸爐中炸制3-5分鐘，直到產品呈金黃色即可出鍋；

5、調味過程：出鍋後撒上（擠上）各種調味料即可實用；

特點

1、外觀新奇、獨特、造型美觀。

2、口感香酥、口味繁多；

3．營養豐富，是難得的休閒美食；