傅家麵食行

《傅家麵食行》是明代程敏政創作的一首七言古詩。

基本介紹

• 作品名稱：傅家麵食行
• 作者：程敏政
• 創作年代：明代
• 作品體裁：七言古詩

作品原文

傅家麵食行

傅家麵食天下工，製法來自東山東。美如甘酥色瑩雪，一塊入口心神融。

旁人未許窺炙釜，素手每自開蒸籠。侯鯖尚食固多品，此味或恐無專功。

並洛人家亦精辦，斂手未敢來爭雄。主人官屬司徒公，好客往往尊罍同。

我雖北人本南產，飢腸不受餅餌充。惟到君家不須勸，大嚼頗懼冰盤空。

膝前新生兩小童，大者已解呼乃翁。願君飣餖常加豐，待我醉攜雙袖中。