偶氮二梭酸azoc}icarboxvlic acid;azoformic acidHOOC-N =-N--POOH又稱偶氮甲酸(或偶氮蟻酸)。將偶氮二甲酞胺( azodicarbonamide〕用濃氫氧化鉀液處理製得其鉀鹽,就以此鉀鹽作為產品。
特點
此鉀鹽於i0}℃分解,在水中分解成碳酸鉀、二氧化碳、氮、腆。用作發泡劑。其他衍生物有:[1)二甲醋,黃色液體,沸點95 C. ( 3 . 333hPa )。[2)二酞基苯胺,紅色針狀晶體(由丙酮重結晶),熔點183'、能溶於乙醇、乙醚、醋酸,幾乎不溶於水。