《健康肉類食用聖經》是華威文化出版的圖書，作者是李敏
基本介紹
- 作者：李敏
- 出版時間：2011年7月
- 出版社：華威文化
- 頁數：204 頁
- ISBN：9789866266454
- 裝幀：平裝
內容簡介
全彩配圖．圖文對照．實用食方 健康肉類 食用聖經 飲食健康不二法門 The Guidebook of Nutritious Meat Diet. 最受人們喜愛的食物之一 富含豐富蛋白質 提供人體必需胺基酸 介紹22種肉類、8種乳製品、31種海鮮類，從營養成分到食療食譜，提供你完整而詳盡的健康資訊。 將最佳營養學知識套用於日常生活，改進飲食結構，設計適合的營養膳食方案。 專業營養師驗證，提供每日必須營養素、維生素及礦物質元素的種類及數量。 搭配各種肉類精美圖片，可有效地認識、按圖索驥，享受優質肉類營養餐。 200則實用保健“健康知識Follow me”，是最佳的健康報馬仔。 居家必備的肉類養生寶典 含豐富的蛋白質，提供人體必需的胺基酸，具維持生理機能和保健效果。 肉類提供脂肪，帶給人體充足的熱量，同時還提供礦物質和維生素。 肉類營養豐盛，味美，益氣補血...(展開全部) 全彩配圖．圖文對照．實用食方 健康肉類 食用聖經 飲食健康不二法門 The Guidebook of Nutritious Meat Diet. 最受人們喜愛的食物之一 富含豐富蛋白質 提供人體必需胺基酸 介紹22種肉類、8種乳製品、31種海鮮類，從營養成分到食療食譜，提供你完整而詳盡的健康資訊。 將最佳營養學知識套用於日常生活，改進飲食結構，設計適合的營養膳食方案。 專業營養師驗證，提供每日必須營養素、維生素及礦物質元素的種類及數量。 搭配各種肉類精美圖片，可有效地認識、按圖索驥，享受優質肉類營養餐。 200則實用保健“健康知識Follow me”，是最佳的健康報馬仔。 居家必備的肉類養生寶典 含豐富的蛋白質，提供人體必需的胺基酸，具維持生理機能和保健效果。 肉類提供脂肪，帶給人體充足的熱量，同時還提供礦物質和維生素。 肉類營養豐盛，味美，益氣補血，補虛增肌，是健康養生保健佳品。 食用肉類食物，可以刺激消化液分泌，助於消化。 你知道牛肉是號稱最強壯的肉嗎？你知道什麽肉最補鐵嗎？你知道脂肪最少的肉是哪種嗎？讓本書來告訴你各種肉類的營養價值及最佳食譜! 李敏 畢業於中國醫藥大學，現擔任醫院護理長。以傳統醫藥學、養生學為基礎，參考了大量民間流傳的飲食宜忌資料，並結合現代醫學、營養學的研究成果，引導現代人將最佳的營養理念套用於日常生活中，進而能改善身體不適，擁有健康和美麗。
