健康生產

健康生產屬於生產的一種新類型，是隨著人們觀念的不斷更新，技術的不斷進步，生活水平不斷提高的前提下，生產發展到一定階段的必然產物。

定義

健康生產就是以科學發展觀為指導，以提供有機、綠色、低碳、無公害的健康產品為目標，通過使用先進適用的技術與工藝，把化肥、農業等不利於人們健康的原料的使用降低到最小限度，為社會提供安全、健康、可靠產品的過程。這完全符合2014年中央一號檔案的精神：“推進中國特色農業現代化，要始終把改革作為根本動力，立足國情農情,順應時代要求，堅持家庭經營為基礎與多種經營形式共同發展，傳統精耕細作與現代物質技術裝備相輔相成，實現高產高效與資源生態永續利用協調兼顧，加強政府支持保護與發揮市場配置資源決定性作用功能互補。要以解決好地怎么種為導向加快構建新型農業經營體系，以解決好地少水缺的資源環境約束為導向深入推進農業發展方式轉變，以滿足吃得好吃得安全為導向大力發展優質安全農產品，努力走出一條生產技術先進、經營規模適度、市場競爭力強、生態環境可持續的中國特色新型農業現代化道路。”

性質

根據2014年中央一號檔案的精神，健康生產應該具有如下性質：

1. 生產技術先進
2. 經營規模適度
3. 市場競爭力強
4. 生態環境可持續
5. 具有中國特色
6. 新型現代化

套用

健康生產是人們適應新時代對健康生活的新需求而產生的新的生產形式，因此，可以把健康生產的理念套用在生產的各個領域的各個方面，目的是通過健康的手段、健康的工藝，生產出健康的產品。