健康湯水100道

《健康湯水100道》是2007年遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是林秋香。本書精選100道湯水膳食，改善飲食習慣，養生又養身。

基本介紹

• 書名：健康湯水100道
• 作者：林秋香
• ISBN：9787538152104
• 頁數：126頁
• 出版社：遼寧科學技術出版社
• 出版時間：2007-10-1
• 裝幀：平裝
• 開本：24開
• 紙張：銅版紙

內容簡介

每日的膳食常常因為習慣、生活作息與工作關係，而變得單調，無法獲得均衡的營養，如果能從湯、粥、茶或果汁中攝取必需的維生素與纖維質，一定能讓身體補充充足的營養，就讓本書幫助您養生又養身吧！

目錄

湯品

轉骨烏骨雞

雙耳翠衣湯

蘆薈燉瘦肉

參芪燉石斑魚湯

苦瓜黃豆排骨湯

玉竹杜仲補腰湯

福圓麻油雞

銀杏枸杞鱸魚湯

當歸首烏羊骨湯

四神豬腱湯

藕片柿餅排骨湯

干貝蓮子冬瓜湯

天麻參芪燉九孔

紅莧菜豆腐湯

蔬菜鮭魚湯

味噌蘿蔔絲湯

馬鈴薯燉牛肉

黨參栗子軟骨湯

丁香通菜湯

牛蒡鳳爪湯

冬瑤燉四寶

歸芪花生燉豬腳

參草燉鴿肉

滋補麻油蟹

花膠冬菇燉鴨

甜品

粥品

茶飲