健康海陸鮮匯湯

健康海陸鮮匯湯是以大白菜、娃娃菜為主料的湯品

基本介紹

• 中文名：健康海陸鮮匯湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：大白菜或者娃娃菜，香菇

用料

材料	用量
大白菜或者娃娃菜	-
香菇	幾個
蝦	10幾個
春筍（買的袋裝的）	三小棵
竹蓀	-
薑絲	-

做法

1. 姜切絲

2. 蝦撥殼

3. 白菜洗淨每片切成兩條，香菇洗淨，竹蓀泡一下，春筍切滾刀塊

4. 蝦和薑絲炒一下

5. 往炒好的鍋里加水，蓋上蓋子，水開了以後把所有菜都放進去蓋上蓋子，等白菜軟了，加鹽，再蓋上蓋子，白菜更軟一些時候就熟了