《健康水果餐/女性美食譜小叢書》是2000年中原農民出版社出版的圖書，作者是陳利民、張曉紅。
基本介紹
- 中文名：健康水果餐/女性美食譜小叢書
- 作者：陳利民、張曉紅
- 出版社：中原農民出版社
- 出版時間：2000年
- ISBN：9787806413456
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書由烹飪專家根據多年的烹飪經驗，介紹了多道有益於女性美容的水果餐食譜。這些食譜分為四類：水果素菜、水果葷菜、水果甜菜、水果麵點、水果湯羹、水果冰品·冷飲。
圖書目錄
第3頁 水果素菜
第45頁 水果葷菜
第127頁 水果甜菜
第165頁 水果麵點
第195頁 水果湯羹
第232頁 桔羹小圓子
第239頁 水果冰品·冷飲
第258頁 什錦水果沙拉
第259頁 水果白菜沙拉
第271頁 附錄一 主要食用水果的營養價值和食療功效
第304頁 附錄二 水果美容日知錄
第309頁 附錄三 水果保鮮的自然方法
第313頁 附錄四 水果食性一覽表
